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食品饮料周报：板块震荡回调，关注复苏进程
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息共享和技术合作，进一步加强婴幼儿配方食品安全监管，深化认证合作，不断推进市场监管领域高水平对外开放，加强相关领域务实合作。新加坡与阿联酋合作寻求利用AI加强全球粮食安全 10月29日，新加坡与阿联酋将在人工智能领域展开合作，结合新加坡在食品科学方面的优势和阿联酋在生物燃料技术方面的专业知识与先进技术，增强全球粮食安全并促进可持续能源的使用。市场监管总局局长罗文率团访澳大利亚和新西兰国家市场监督管理总局局长罗文10月20日至27日应邀率团访问澳大利亚和新西兰，同相关部门就加强食品安全监管、婴幼儿配方乳粉注册、有机产品认证、标准化等领域务实合作进行交流。访澳期间，代表团与澳大利亚农渔林业部召开中澳食品安全部级机制会，签署《中澳有机产品认证合作意向书》，商讨婴幼儿配方乳粉领域落实计划；与澳大利亚国家标准机构磋商落实《中澳标准化合作谅解备忘录》，商讨建立标准信息交流机制。访新期间，代表团与新西兰初级产业部召开食品安全部级机制会，签署《中新有机产品互认升级安排》，推动落实婴幼儿配方乳粉领域合作计划和食品安全能力建设项目，推进技术性贸易措施合作。访问期间，代表团还与驻澳新使领馆座谈，召开中资企业座谈会，实地调研中资企业经营发展情况，查看输华农产品企业合规情况等。行业新闻前三季度贵州省白酒产量增长8.3% 贵州省政府新闻办10月28日举行新闻发布会，介绍2024年前三季度经济运行情况，其中，白酒产量增长8.3%。前三季度，贵州省规模以上工业增加值比上年同期增长8.5%，比上半年加快0.2个百分点。分产品看，集成电路产量比上年同期增长171.9%，汽车增长107.3%，平板玻璃增长89.6%，电解铝增长31.2%，电子元件增长20.9%，白酒增长8.3%。北京：加快发展微生物蛋白食品产业北京发布关于加快建设国际绿色经济标杆城市的实施意见。其中提到，加快发展替代蛋白食品产业。坚持大农业观、大食物观，培育高效、优质、可持续的替代蛋白食品产业，为国家粮食安全作出北京贡献。加快发展微生物蛋白食品产业，推动菌种培育、细胞工厂构建、精准控制与放大生产等核心技术攻关。支持细胞培育蛋白底盘技术研究，突破细胞高效增殖分化、无血清培养基、支架材料、规模化培养、细胞收获等核心技术。搭建产学研平台，建设标准化生产示范线，开发替代蛋白创新产品，促进研发成果的产业转化。推动制定替代蛋白食品安全标准，开展技术安全和质量评估。中国酒业协会理事长宋书玉：预测2024年规上啤酒企业销售收入约1900亿元近日，中国酒业协会理事长宋书玉表示，以2023年的全国啤酒行业统计数据来看，啤酒业在产量稳定的基础上，继续延续效益增长的态势，实现“量价齐升”的良好发展局面，在饮料酒中表现优异。预测2024年，规上啤酒企业完成销售收入约1900亿元，增长3%，实现利润总额270亿元，增长7%。公司动态郭谨一公开回应“瑞幸计划登陆美国市场”：公司积极探索在美业务无重返纳斯达克时间表据第一财经报道，瑞幸于10月30日晚间发布2024年第三季度业务公告。在之后的电话会上，瑞幸董事长兼首席执行官郭谨一回应了近日“瑞幸计划登陆美国市场”的消息。他表示，瑞幸在积极探索美国及其他市场的机会。“我们会密切关注海外业务，并及时与市场沟通进展情况。同时也将积极尝试组织模式和业务模式的探索创新，以更适合的方式、更灵活的策略来拓展海外业务。”郭谨一同时表示，瑞幸会持续关注美国资本市场。但现阶段的首要任务仍是践行公司业务战略，目前对于重返主板、恢复主板上市地位没有明确的时间表。星巴克中国第四财季营收7.84亿美元但同店销售下滑，新CEO改革优先北美市场近日，刚刚完成CEO调整的星巴克发布了2024财年第四季度财报(截至9月29日)及财年年报。在2024财年第四季度数据显示，星巴克全球营收达90.7亿美元，同比下滑3.2%；归属于上市公司的净利润为9.09亿美元，同比下降25.5%。不仅核心经营数据低于预期，品牌全球同店销售额同比下降7%，也远超此前预期。得益于年初的良好增长，星巴克2024财年全年实现营收361.8亿美元，同比上升0.6%；归属于上市公司的净利润37.6亿美元，同比下滑8.8%。值得注意的是，星巴克不再发布对于下一年业绩增长的展望。目前来看，新上任不足2个月的CEO尼科尔(Brian Niccol)尚未来得及做太多的调整，他在电话会上直言：“竞争环境是极端的，宏观环境也很艰难，我们需要弄清楚我们现在和未来如何在市场上增长。”据透露，未来一年星巴克将重点改革业绩下滑影响最大的北美市场，在北美市场实现平稳过渡前，中国市场尚未迎来经营策略重大调整的消息。汇源集团及朱新礼等被强制执行13亿天眼查法律诉讼信息显示，北京汇源饮料食品集团有限公司及朱新礼10月29日新增4条被执行人信息，执行标的合计13亿余元，涉及借款合同纠纷案件，部分案件被执行人还包括江苏汇源食品饮料有限公司、汇源生态产业钟祥发展有限公司等，执行法院为河北省廊坊市中级人民法院。天眼风险信息显示，北京汇源饮料食品集团有限公司现存18条被执行人信息，被执行总金额超43亿元，此外还存在多条限制消费令、失信被执行人(老赖)及终本案件信息。二级市场行业表现基金仓位行业估值行业涨跌幅行业重点公司最新盈利预测综合值行业财务指标同比变动行业数据高端白酒价格上游原奶价格主要乳制品零售价格调味品原材料成本
证券之星2024-11-01
东吴证券：给予老白干酒买入评级
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：省内消费升级不及预期、省外竞争加剧、食品安全问题证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，招商证券于佳琦研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达85.47%，其预测2024年度归属净利润为盈利8.53亿，根据现价换算的预测PE为22.04。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有22家机构给出评级，买入评级18家，增持评级4家；过去90天内机构目标均价为23.19。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星2024-11-01
民生证券：给予新乳业买入评级
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产品结构提升或DTC渠道推进不及预期，食品安全问题等。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，海通证券程碧升研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为78.53%，其预测2024年度归属净利润为盈利6亿，根据现价换算的预测PE为17.81。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有21家机构给出评级，买入评级15家，增持评级6家；过去90天内机构目标均价为12.62。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星2024-11-01
太平洋：给予安井食品买入评级，目标价位99.0元
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9元，维持“买入”评级。　　风险提示：食品安全风险；行业竞争加剧；原材料成本上涨风险；经济复苏不及预期；产能建设不及预期。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，中泰证券晏诗雨研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达87.84%，其预测2024年度归属净利润为盈利14.7亿，根据现价换算的预测PE为17.09。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有34家机构给出评级，买入评级31家，增持评级3家；过去90天内机构目标均价为105.02。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星2024-10-31
太平洋：给予青岛啤酒增持评级，目标价位76.34元
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4元，给予“增持”评级。　　风险提示:食品安全风险、结构升级不及预期、行业竞争加剧风险。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，长江证券董思远研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达88.67%，其预测2024年度归属净利润为盈利47.63亿，根据现价换算的预测PE为19.23。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有39家机构给出评级，买入评级36家，增持评级3家；过去90天内机构目标均价为74.04。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星2024-10-31
国金证券：给予五粮液买入评级
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示　　宏观经济承压风险；行业政策风险；食品安全风险。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，中信建投证券安雅泽研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达91.95%，其预测2024年度归属净利润为盈利334.78亿，根据现价换算的预测PE为17.26。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有47家机构给出评级，买入评级41家，增持评级6家；过去90天内机构目标均价为165.11。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星2024-10-31
麦当劳美国市场食品安全事件冲击销售，5美元套餐能否带来稳定增长？
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5美元套餐推动市场份额增长美国市场食品安全事件影响编辑观点名词解释今年相关大事件全球销售下滑与美国市场增幅 2024年第三季度财报显示，麦当劳全球可比销售额同比下降了1.5%，净利润下降3%。尽管麦当劳在美国的销量略微增长0.3%，但受到顾客数量减少的影响，整体表现依旧疲软。麦当劳将这一业绩波动归因于消费者对价格上涨的抗拒，并希望通过一些创新和促销来拉动美国市场的需求。快餐业行业性挑战麦当劳首席执行官克里斯·肯普琴斯基（Chris Kempczinski）在财报电话会议中提到，快餐行业的整体客流量一直面临压力。数据显示，超过六成的美国消费者表示由于高价问题减少了快餐消费。面对这一趋势，麦当劳意识到2024年的运营环境比预期更具挑战性，致力于调整定价策略和菜单，以适应消费者的需求变化。 5美元套餐推动市场份额增长尽管市场困难重重，麦当劳推出的5美元套餐在美国市场取得了初步成功，尤其受到低收入消费者的欢迎。该套餐包括麦鸡、四块鸡块或麦双堡，以及薯条和饮料。首席财务官伊恩·博登（Ian Borden）指出，低收入消费者的购买频率有所提升，促使麦当劳在这一市场中重新获得份额。该套餐的推广将持续到12月，有助于提升顾客回流和整体销售表现。美国市场食品安全事件影响上周，美国卫生机构宣布麦当劳的四分之一磅牛肉堡与一起致命的E. coli疫情有关，导致约75人感染，引发公众担忧。事件导致麦当劳的访客数量下降，数据公司Placer.ai的数据显示，自10月23日疫情公告后，麦当劳门店的客流量逐日下降，其中10月25日的下降幅度达9.4%。麦当劳计划在未来一周内恢复该产品的销售，并承诺对供应链实施新的预防措施，以确保食品安全。麦当劳在电话会议中表示，公司将引入新的牛肉批次以替换可能受污染的原料，同时对事件深表歉意，并希望通过迅速的响应减少负面影响。Placer.ai的研究主管R.J. Hottovy认为，虽然食品安全事件往往对品牌声誉构成长期风险，但麦当劳的快速应对措施可能会降低其负面影响。编辑观点麦当劳在2024年第三季度面临的挑战突显了快餐业在高通胀和消费者支出压力下的脆弱性。尽管通过5美元套餐提升了低收入群体的消费频率，但E. coli疫情的出现对公司在美国市场的声誉构成了严重威胁。麦当劳及时的食品安全反应措施对稳定客户信心至关重要，但未来可能需要进一步加强产品质量监管和市场推广，以维持销售增长的可持续性。名词解释 QSR（快速服务餐厅）：指提供快速餐饮服务的餐厅，例如麦当劳和汉堡王。 E. coli：一种常见的细菌，有些毒株会导致食源性疾病。 Placer.ai：一家利用大数据分析公司流量趋势的公司，提供门店访客量的相关数据。今年相关大事件 2024年10月：麦当劳在美国因E. coli疫情导致四分之一磅牛肉堡停售，影响客流量。 2024年10月：Placer.ai数据显示麦当劳访客量因食品安全事件连续下滑，10月25日跌幅达到9.4%。来源：今日美股网
今日美股网2024-10-31
2024年全球电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）市场容量与趋势分析
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学、环境监测、核工业、生物医药、农业、食品安全等领域。环境监测、食品安全、材料学是ICP-MS的主要应用场景，合计需求占比达到80%以上。在环境监测领域，ICP-MS可用于水体（河流、湖泊、海洋）、土壤、污泥、固体废弃物等成分含量分析方面；在食品安全领域，ICP-MS可用于食品、酒水、饮用水、烟草等成分含量分析、质量检测方面；在材料学领域，ICP-MS可用于高纯金属、高纯试剂、晶体硅、光刻胶、清洗剂等纯度分析、成分分析方面。 ICP-MS 系统的全球主要制造商包括Agilent，Thermo Fisher Scientific，PerkinElmer，Analytik Jena (Endress+Hauser)，GBC Scientific Equipment (EWAI)，Nu Instruments (AMETEK)，谱育科技 (聚光科技)，Shimadzu，天瑞仪器，Advion (博晖创新生物技术)，钢研纳克，美析仪器，英盛生物，衡昇仪器，禾信仪器，莱伯泰科，美康生物等。2023 年，全球五大公司的收入份额约为 74.73%。在地区分布方面，亚太地区 ICP-MS 系统的收入在 2023 年为 2.03 亿美元，在 2023 年占据约 49.79% 的市场份额，是当前市场格局中销量最大的区域。受工业化扩张、环保意识增强以及对制药和生物技术研究投资增加的推动，亚太地区预计将见证 ICP-MS 市场的显着增长。在政府对环境监测和食品安全的法规的支持下，中国、印度和日本等国家正在引领市场增长。由于环境监测、制药、食品安全和先进材料研究等行业对痕量元素分析的需求不断增长，ICP-MS 系统市场有望实现强劲增长。自动化、小型化和灵敏度提高等技术进步将继续增强市场的增长潜力。随着环境保护、食品安全和医疗保健的监管要求越来越严格，ICP-MS 系统仍将是确保合规和推进科学研究的重要工具。据路亿市场策略调研，2023年全球电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）市场规模大约为百万美元，预计2030年达到百万美元，2024-2030期间年复合增长率（CAGR）为 %。就销量而言，2023年全球电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）销量为，预计2030年将达到，年复合增长率为 %。 2023年，美国电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）市场规模约为百万美元，预计未来几年年复合增长率为 %，同期中国市场规模为百万美元，并于 %的年复合增长率保持增长。欧洲也是重要的市场，2023年占全球份额为 %，其中德国扮演重要角色。从全球其他地区来看，日本和韩国也是重要的两大地区，预计未来几年CAGR分别为 %和 %。按产品类型：电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）细分为：单四极杆ICP-MS、三重四极杆ICP-MS、ICP-TOFMS、其他按应用，本文重点关注以下领域：环境分析、制药和生命科学、食品与农业、工业应用、半导体、其他本文重点关注全球范围内电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）主要企业，包括： Agilent Thermo Fisher Scientific PerkinElmer Analytik Jena (Endress+Hauser) GBC Scientific Equipment (EWAI) Nu Instruments (AMETEK) 谱育科技 (聚光科技) Shimadzu 天瑞仪器 Advion (博晖创新生物技术) 钢研纳克美析仪器英盛生物衡昇仪器禾信仪器莱伯泰科美康生物
LPI路亿2024-10-30
东吴证券：给予安井食品买入评级
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新品推广不及预期，原材料价格大幅波动，食品安全风险。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，华福证券刘畅研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达83%，其预测2024年度归属净利润为盈利14.62亿，根据现价换算的预测PE为17.85。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有33家机构给出评级，买入评级30家，增持评级3家；过去90天内机构目标均价为102.71。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。
证券之星2024-10-30
麦当劳Q3国际销售下滑创四年最大，市场担心大肠杆菌事件不利Q4业绩
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超出市场预期，但国际市场销售疲软，叠加食品安全可能不利Q4业绩，麦当劳股价盘前下跌2%。 10月29日周二，全球快餐巨头麦当劳公布了截至9月30日的2024年Q3业绩，第三季营收年增3%，至68.7亿美元，胜过市场预期的68.2亿美元；调整后每股盈余年增1%，至3.23美元，预期3.20美元。第三季麦当劳的美国同店销售额增长了0.3%，扭转了第二季出现了16季以来美国同店销售下滑的局面（下降了0.7%），部分原因是5美元套餐优惠、以及网络订单和外带订单的增长。不过，因法国、英国等国消费者寻求更便宜的食物并选择在家做饭，当季国际市场业绩疲软，同店销售额年减1.5%，降幅大于StreeAccount的预期值0.6%，创四年来最大跌幅。由于中东战争的持续影响和中国消费者支出疲软，特许经营业务的销售额下降了3.5%，而去年同期增长了10.5%。麦当劳执行长Chris Kempczinski在声明中称，他们致力于提供「简单、日常的价值和可负担性」，以吸引消费者留意自己的支出。有分析师指出，欧洲经济仍然面临压力，对中东战争的担忧可能会导致客流量减少，尤其是城市地区；美元走强也会给成本带来一些压力。尽管第三季财报整体好于预期，但市场开始担心大肠杆菌事件将对第四季财报不利。周二盘前，麦当劳股价下跌约2%，周一收于296.79美元。上周，大肠杆菌食品安全事件导致至少1人死亡，麦当劳随后从其1.4万家的美国餐厅中的20%下架了涉事产品「足三两」（Quarter Pounder）牛肉汉堡。麦当劳最新排除牛肉为导致美国多州大肠杆菌疫情的源头，并宣布将在本周恢复这款汉堡的供应。麦当劳在最新财报中没有提及这一安全事件的影响，不过随后的电话会议可能会进行讨论。据Gordon Haskett报告，10月23日、24日和25日的美国客户访问量较去年同期分别下降6.4%、9.1%和9.5%。花旗分析师认为，大肠杆菌疫情的爆发可能会给美国销售复苏带来短期「破坏性影响」，再加上第三季的业绩喜忧参半。 TD Cowen分析师Andrew Charles报告称，随着看空者关注食品安全后果的不确定性，麦当劳股票投资人的情绪好坏参半。原文链接
投资慧眼2024-10-29

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