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TÜV南德携手厦门湖里区及翔安区市场监督管理局，共护食品安全
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局，在湖里区和翔安区分别举办了以《强化食品安全意识，严防‘两超一非'，确保添加剂的合法使用》为主题的专业培训。此次培训吸引了湖里区和翔安区众多食品安全员和食品安全总监的积极响应与参与, 为进一步提升区域食品安全管理水平、保障消费者食品安全注入了新的动力。在食品安全日益成为社会关注焦点的今天，保障人民群众的饮食安全，不仅关乎每一个人的健康福祉，更是构建和谐社会、推动经济可持续发展的基石。为提升区域食品安全监管水平、打造让消费者更加放心的食品消费环境，厦门湖里区市场监督管理局和翔安区市场监督管理局联合TÜV南德举办此次两场培训。两区市场监督管理局的领导分别在培训开幕式上发表了致辞，强调了食品安全工作对于保障民生、促进经济发展的重要意义。培训会上，来自TÜV南德的李洪刚老师凭借其深厚的专业知识和丰富的实践经验，对培训内容进行了全面而深入的讲解。他首先强调了食品安全的重要性，指出"两超一非"（即食品添加剂超范围、超限量使用及非法添加非食用物质）是当前食品安全领域的突出问题，严重威胁着消费者的健康权益和市场的健康发展。为了帮助企业构建坚固的食品安全防线，其对国家及地方在食品添加剂使用方面的法律法规、标准规范进行了详尽解读，旨在使企业明确自身在法律框架下的责任与义务。通过一系列鲜活案例的剖析与数据的直观展示，李老师成功引导企业加深对"两超一非"问题严重性的深刻认识，有效提升了企业的法律意识与自我约束能力。李洪刚老师还重点介绍了科学、合理的食品添加剂使用指南，包括如何正确选择、使用和管理添加剂，以及如何通过改进生产工艺、优化配方等方式减少添加剂的使用量，确保产品的安全和质量。同时，他还就如何建立和完善食品安全质量管理体系进行了讲解，鼓励企业通过制度化管理来规范生产流程，降低食品安全风险。针对企业在面对食品安全突发事件时的应对能力，他阐述了应急处理预案的制定与实施策略，介绍了如何制定有效的应急处理预案，以及在面对食品安全问题时如何迅速响应、有效控制风险，保障企业的正常运营和消费者的合法权益。此次培训得到了厦门市湖里区市场监督管理局和翔安区市场监督管理局的高度评价。他们表示，通过此次培训，不仅提高了辖区内食品生产企业的食品安全意识和管理水平，还为构建更加安全、健康的食品消费环境奠定了坚实的基础。未来，TÜV南德将继续加强与市场监管部门的合作，共同应对食品安全领域的挑战与机遇，为构建更加安全、健康、和谐的食品消费环境贡献力量，为推动食品安全工作再上新台阶。
美通社2024-08-12
中邮证券：给予中炬高新买入评级
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上行，行业竞争加剧，餐饮复苏不及预期，食品安全等风险，公司组织变革效果不及预期，公司外延扩张不及预期。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，方正证券王泽华研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为75.95%，其预测2024年度归属净利润为盈利8.18亿，根据现价换算的预测PE为18.46。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有28家机构给出评级，买入评级23家，增持评级5家；过去90天内机构目标均价为27.95。以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成（网信算备310104345710301240019号），与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。
证券之星2024-08-11
中邮证券：给予贵州茅台买入评级
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，维持“买入”评级。　　风险提示：　　食品安全风险；需求不及预期风险；批价大幅波动风险。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，华创证券董广阳研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达93.25%，其预测2024年度归属净利润为盈利883.1亿，根据现价换算的预测PE为20.44。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有38家机构给出评级，买入评级33家，增持评级5家；过去90天内机构目标均价为2154.56。以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成（网信算备310104345710301240019号），与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。
证券之星2024-08-11
信达证券：给予盐津铺子买入评级
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边际降低；魔芋、鹌鹑蛋等品类竞争加剧；食品安全问题。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，华泰证券龚源月研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达86.27%，其预测2024年度归属净利润为盈利6.73亿，根据现价换算的预测PE为15.41。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有26家机构给出评级，买入评级25家，增持评级1家；过去90天内机构目标均价为61.36。以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成（网信算备310104345710301240019号），与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。
证券之星2024-08-11
华安证券：给予盐津铺子买入评级
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：　　渠道改革不及预期，市场竞争加剧，食品安全事件。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，华泰证券龚源月研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达86.27%，其预测2024年度归属净利润为盈利6.73亿，根据现价换算的预测PE为15.41。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有26家机构给出评级，买入评级25家，增持评级1家；过去90天内机构目标均价为61.36。以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成（网信算备310104345710301240019号），与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。
证券之星2024-08-09
禾信仪器：8月7日接受机构调研，国盛证券、诺安基金等多家机构参与
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国家之一。公司面向环境监测、医疗健康、食品安全、工业生产等领域，提供多种质谱产品及技术服务解决方案，目前已成为国内质谱领域的标杆企业。问：答交流环节答：二、问交流环节问：（一）请公司正采取哪些工作改善经营业绩？效果如何？答：公司管理层正采取一系列措施增加业务订单及优化公司运营管理提升业绩，包括优化产品及服务、压缩生产成本、推出各项增效降费措施降低费用等，改进效果基本符合预定规划。问：（二）请公司下阶段的经营重点在哪里？答：公司结合当前的行业发展趋势及战略方向，下阶段将以全面提升公司经营业绩为目标，围绕扩大业务、提升能力、简化管理为三大重点工作任务，聚焦优势资源，把握核心竞争力，在研发、市场、人才、生产等多方面优化资源配置，同时做好内部各项经营管理提升及优化工作，确保公司持续、健康、稳定发展。具体在业务方向上，公司短期内将聚焦在传统优势的环境监测领域并深入挖掘重点省份关键客户，将通过解决客户的技术难点、完善标准方法、提高样品处理的自动化程度等措施，进一步满足客户需求，提高市场占有率。问：（三）请公司对后续的环保领域市场如何展望？答：“十四五”规划公布以来，国务院、国家发改委、生态环保部等部门陆续颁布了一系列重大环保政策文件，对生态环境监测现代化建设提出更高要求。环境监测将成为地方政府推进环保治理的首要步骤和重要依据，环境精准监测和数据共享的重要性将被大大提升，因此，从长期来看，质谱运用在环境监测领域服务政府推进环保治理，仍然有较大的市场前景。然而，短期内，由于政府采购预算的调整以及可能存在的经济波动等因素，质谱技术在环境监测领域的应用会存在一定的不确定性。在这一阶段，公司将密切关注政策动态和市场变化，灵活调整经营策略，以应对市场的不确定性和挑战。问：（四）请公司后续在医疗产品市场推广方面有哪些规划？答：临床质谱行业具备广阔的市场空间，多样化的应用领域为临床质谱行业提供了充足的市场需求。随着国内质谱仪厂商在高端医疗质谱仪领域不断加大研发投入和提高产业化力度，质谱仪的临床应用需求不断释放，预期形成百亿元以上的新兴市场。从长远来看，质谱运用在医疗领域，是一个重要方向。但由于质谱在该领域目前仍处于国产替代初期阶段，研发投入及市场投入较大，周期较长，公司将结合实际经营情况灵活调整市场策略及资源投入。禾信仪器（688622）主营业务：质谱仪研发、生产、销售及技术服务。禾信仪器2024年一季报显示，公司主营收入4660.31万元，同比下降18.12%；归母净利润-1501.91万元，同比上升8.21%；扣非净利润-1681.57万元，同比上升25.82%；负债率61.85%，投资收益-70.85万元，财务费用181.87万元，毛利率47.94%。该股最近90天内无机构评级。融资融券数据显示该股近3个月融资净流出595.81万，融资余额减少；融券净流入0.0，融券余额增加。以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成（网信算备310104345710301240019号），与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。
证券之星2024-08-09
近600家开店计划、对赌协议加身的小菜园IPO压力陡增！
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太平，曾被曝多起负面事件，因环境违法、食品安全问题等问题，在2021年至2023年期间，门店就屡遭7次行政处罚。今年6月份又有北京两门店又陷员工健康证疑似造假的疑云。黑猫投诉上显示，小菜园相关投诉的关键词共有105条，主要集中在食品有钢丝球、毛发等异物、没人服务、服务员提前赶人等食品质量和服务态度问题。此外，还有媒体报道，小菜园上市前曾斥资73万元委托一家咨询机构为其编写了独立行业报告。而小菜园援引相关报告内容自称公司是大众便民中式餐饮的“行业领导者”。值得一提的是，小菜园在2023年底获得了加华资本相关联的Harvest Delicacy4亿元融资，认购了第一轮优先股。交易完成后，Harvest Delicacy的持股比例为6.01%，认购的每股成本为6.19元。2024年1月，Harvest Delicacy又以1亿元代价认购107.53股第二轮优先股。不过这2笔融资并不容易，小菜园招股书披露，若公司撤回上市申请、或18个月内未能在证监会完成备案、或未能在通过聆讯后12个月内完成上市，都有可能触发回购。如今小菜园首次递表失效后，立刻二次递表。不难看出，急于上市的小菜园，一方面需要通过IPO获得资本加持，推进其开店目标，另一方面在对赌协议下，上市压力倍增。今年以来，消费类企业的冲击港股的并不少，不过上市寥寥无几。前有奶茶行业古茗、蜜雪冰城失效，后有绿茶餐厅、沪上阿姨迟迟没有动静，小菜园又如何能够杀出重围。以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。
有连云2024-08-09
多部门集体发声！涉及养老、家政、文旅、餐饮等重点领域
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促进餐饮业高质量发展的指导意见，在保障食品安全、提升餐饮服务品质、创新消费场景以及优化营商环境等方面提出一系列的政策举措。同时，各个地方比如像上海、北京、陕西等地也是因地制宜，结合地方的实际情况，也出台了一系列的具体落实举措，还有一些地方正在研究制定细化的措施。商务部将指导各个地方建立健全促进餐饮业高质量发展的工作机制，加强统筹协调，推进相关政策落地见效，持续释放政策红利。其次，着力激发消费活力。商务部将会同有关部门持续办好“中华美食荟”系列促消费活动，以及“中华美食文化季”有关活动，着力培育餐饮消费热点；我们还将培育、认定一批中华美食街区，推动提升餐饮业数字化水平，推进餐饮与商贸、文旅融合发展；指导地方加快发展特色餐饮，培育特色小吃产业集群，以及这次国务院文件里明确提出的名菜、名小吃、名厨、名店。今年商务部还与中央广播电视总台联合摄制了“三餐四季”美食文旅节目，有些节目已经在电视上播出了，取得很好的收视效果和宣传效果，在激活餐饮消费活力、有效带动地方美食文旅消费方面发挥了非常好的作用。最后，积极营造良好发展氛围。我们将会同相关部门积极优化餐饮业营商环境，规范行业经营秩序，挖掘宣传餐饮从业人员优秀事迹，提升餐饮从业人员职业荣誉感。商务部还将持续监测餐饮业发展动态，总结梳理各地推进餐饮业高质量发展的有效做法和典型经验，特别是在场景创新、品牌培育、数字赋能以及优化营商环境等方面的好经验、好案例，及时做好宣传推广，与相关部门、各地方密切合作，共同推动餐饮业的高质量发展。谢谢！寿小丽：好，继续提问。最后一题。每日经济新闻记者：中共中央政治局会议提出“把服务消费作为消费扩容升级的重要抓手”。围绕消费扩容升级，商务部下一步将从哪些方面促进服务消费的发展？谢谢。唐文弘：谢谢您的提问。刚才各位发布人也都提到，服务消费实际上是与老百姓的日常生活息息相关的，是老百姓日常生活的一个部分，直接关系到亿万群众的获得感和幸福感。比如说，像养老，刚才有同志讲到，到去年年底，我国有2.97亿60岁以上的老年人口，在很多家庭，一个养老、一个育幼，刚才发改委的同志也提到了“一老一小”，已经成为刚需。我们文旅部的同志讲到旅游消费，对生活品质提高、精神愉悦，都是非常有积极作用的。再有刚才讲到的餐饮服务，对增强老百姓幸福感、获得感也非常重要。而服务消费本身就是涉及领域广，部门又多，发展服务消费是一项长期性、系统性的工作，需要发挥部门、地方的合力，营造部门协同、央地共促的工作局面。商务部将会同相关部门，重点从以下几个方面开展工作：首先是加强统筹协调。商务部会同相关部门已经建立了促进服务消费发展工作协调机制，今年7月中旬已经召开了第一次机制全体会议。我们还将持续发挥机制作用，协调推进服务消费发展政策措施的研究制定和组织实施，研究解决制约服务消费发展的难点堵点，共同促进服务消费高质量发展。其次是构建“1+N”的政策体系和工作体系。实际上政策体系和工作体系是一体的。“1”就是刚才都反复讲的国务院发布的这个《意见》，《意见》明确了促进服务消费总体要求、重点任务、支持举措，它将统领今后一个时期服务消费发展。“N”就是由相关部门围绕重点行业领域，从扩大开放、行业促进、政策支持、要素保障、环境优化等方面研究出台若干个切实管用的具体政策措施，全方位促进服务消费。再就是优化服务供给。发展服务消费，提升供给质量是关键。我们将抓好开放，推动放宽服务业市场准入，提升跨境服务贸易开放水平，提供更多高品质、差异化供给。讲到差异化，各地要发挥好各自的优势，提供更多差异化服务供给。要抓好品质，不断改善服务消费体验，撬动市场资源和社会力量，鼓励发展多元化、多层级的服务消费体系；抓好创新，深耕细分市场，促进跨界融合、多业态融合、多场景交融，通过创新为传统服务消费赋能，更好发挥服务消费“惠民”“富民”的作用。最后是搭建平台载体。我们将发挥部门合力，实施服务消费提质惠民行动，积极改善消费条件、创新消费场景、优化消费环境。结合开展“消费促进年”活动，围绕餐饮住宿、文旅娱乐、健康养老、教育体育、生活服务等重点领域，举办服务消费季系列促进消费活动，形成供给和需求两端发力、政策和平台双轮驱动的促进服务消费发展格局。谢谢！寿小丽：谢谢各位发布人，谢谢各位记者朋友的参与，今天的新闻发布会就到这里，大家再见！
格隆汇2024-08-09
商务部：将培育、认定一批中华美食街区，培育特色小吃产业集群
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促进餐饮业高质量发展的指导意见，在保障食品安全、提升餐饮服务品质、创新消费场景以及优化营商环境等方面提出一系列的政策举措。同时，各个地方比如像上海、北京、陕西等地也是因地制宜，结合地方的实际情况，也出台了一系列的具体落实举措，还有一些地方正在研究制定细化的措施。商务部将指导各个地方建立健全促进餐饮业高质量发展的工作机制，加强统筹协调，推进相关政策落地见效，持续释放政策红利。其次，着力激发消费活力。商务部将会同有关部门持续办好“中华美食荟”系列促消费活动，以及“中华美食文化季”有关活动，着力培育餐饮消费热点；我们还将培育、认定一批中华美食街区，推动提升餐饮业数字化水平，推进餐饮与商贸、文旅融合发展；指导地方加快发展特色餐饮，培育特色小吃产业集群，以及这次国务院文件里明确提出的名菜、名小吃、名厨、名店。今年商务部还与中央广播电视总台联合摄制了“三餐四季”美食文旅节目，有些节目已经在电视上播出了，取得很好的收视效果和宣传效果，在激活餐饮消费活力、有效带动地方美食文旅消费方面发挥了非常好的作用。最后，积极营造良好发展氛围。我们将会同相关部门积极优化餐饮业营商环境，规范行业经营秩序，挖掘宣传餐饮从业人员优秀事迹，提升餐饮从业人员职业荣誉感。商务部还将持续监测餐饮业发展动态，总结梳理各地推进餐饮业高质量发展的有效做法和典型经验，特别是在场景创新、品牌培育、数字赋能以及优化营商环境等方面的好经验、好案例，及时做好宣传推广，与相关部门、各地方密切合作，共同推动餐饮业的高质量发展。
金融界2024-08-09
华福证券：给予安琪酵母买入评级
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预期、产能投放不及预期、汇率波动风险、食品安全风险证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，开源证券张宇光研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为79.32%，其预测2024年度归属净利润为盈利13.66亿，根据现价换算的预测PE为18.86。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有19家机构给出评级，买入评级14家，增持评级4家，中性评级1家；过去90天内机构目标均价为36.41。以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成（网信算备310104345710301240019号），与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。
证券之星2024-08-08

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