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Starbucks通过一系列变化力图扭转颓势，但新政策或引发客户不满
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Starbucks通过一系列变化力图扭转颓势，但新政策或引发客户不满 Starbucks面临的销售下降 Starbucks引入的新CEO与战略调整 Starbucks撤销开放政策与新行为准则 Starbucks员工的安全问题与工会的抗议编辑观点核心名词解释相关大事件 Starbucks面临的销售下降根据TodayUSstock.com报道，在2024年第四季度，Starbucks公布了其收入下滑的财报，美国同店销售同比下降了6%，公司整体收入也出现了3%的同比下降。这一销售缩水主要发生在Starbucks面临客户的抵制和菜单价格上涨的批评后，尤其是在加沙战争中公司政治立场遭到指责之后。 Starbucks引入的新CEO与战略调整为应对销售下滑，Starbucks于去年9月聘用了前Chipotle CEO Brian Niccol作为新任CEO。Niccol承诺将“从根本上改变”Starbucks的战略，以“赢回客户”。他已推出多项在美国门店的新举措，包括简化菜单、暂停价格上涨、取消非乳制品奶制品的附加费用，并致力于提高订单配送速度，力求“4分钟内交付”。 Starbucks撤销开放政策与新行为准则 Starbucks近期宣布终止其开放政策，该政策允许未付款的顾客在门店内随意逗留、坐下或使用洗手间。根据公司新的行为准则，顾客现在必须购买商品才能享受这些特权。公司表示：“我们希望确保我们的空间优先供顾客使用。”这一变动可能会引发部分顾客的不满，尤其是那些习惯于在Starbucks内长时间停留的人。 Starbucks员工的安全问题与工会的抗议此次政策变动也恰逢Starbucks面临来自300多家美国门店的超过5000名咖啡师的罢工。罢工由Starbucks Workers United工会组织，工会抗议要求争取公平的工资、福利和人手配置，抗议不公平的劳动实践，并解决与Starbucks的未决诉讼。工会还提倡加强门店安全，尤其是加强对员工免受顾客种族歧视的保护，并推动通过员工和管理层联合的安全委员会来解决门店的安全问题。编辑观点 Starbucks正在经历一场复杂的转型，在应对销售下滑和顾客批评的同时，还要面对工会的抗议和安全问题的挑战。尽管公司在战略调整上取得了一定进展，但新的行为准则可能会在短期内引发更多争议，尤其是在客户群体的满意度上。如何平衡公司运营的需要与顾客需求，以及确保员工的安全和福利，将是Starbucks未来面临的重大考验。核心名词解释 Starbucks Workers United: Starbucks Workers United是代表Starbucks员工的工会，致力于争取员工权益，包括工资、福利和工作条件的改善。行为准则: Starbucks新发布的行为准则明确了公司门店的使用规则，规定只有购买商品的顾客才能在店内享有坐下或使用洗手间等特权。开放政策: Starbucks曾推出的开放政策，允许未付款的顾客在门店内自由逗留、坐下或使用设施。该政策在2018年因种族歧视事件后出台。相关大事件 2024年12月: Starbucks宣布结束其长期的开放政策，要求顾客必须购买商品才能使用店内设施。 2024年9月: Starbucks聘请前Chipotle CEO Brian Niccol作为新任CEO，并宣布将对公司的战略进行根本性调整。来源：今日美股网
今日美股网01-16 00:11
瑞幸香港扩张梦碎：高价策略难撼动竞争激烈的咖啡市场
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啡的价格为5美元），再加上来自星巴克（Starbucks）和科蒂（Cotti）等同行的竞争，新加坡的咖啡市场正面临饱和。对瑞幸来说，在新加坡以外的市场扩张变得似乎越来越重要，因为它的品牌可以在这个市场上与消费者产生共鸣，这对瑞幸维持增长至关重要。虽然进驻香港让瑞幸展示了其全球增长的机会，但我们依然怀疑这些零敲碎打的扩张计划能否解决瑞幸其面临的更大挑战，即日益激烈的竞争和持续的利润率压力，这将不得不迫使公司需要依靠特许经营模式来维持集团盈利能力。与此同时，其自营门店继续面临同店销售下滑的趋势。特别是在香港，考虑到目前的竞争态势，以及它未能发挥其最强优势——价格优势，瑞幸可能不会脱颖而出。另外从竞争的角度来看，瑞幸的五家门店正在与星巴克在该市的160家门店展开竞争，星巴克历来在该市拥有稳固的立足点。此外，麦当劳（McDonald 's）和太平洋咖啡（Pacific Coffee）也被当地人认为是首选的咖啡选择。麦当劳目前在香港约有245家门店，而太平洋咖啡目前在香港约有120家门店。鉴于这些品牌在香港经营的时间比瑞幸要长，而且在过去几年里，香港当地居民的消费动态转向了中国品牌，我们认为，瑞幸进入香港不太可能扰乱或改变香港人的咖啡消费偏好。不仅瑞幸目前的店面不足以产生太多的新奇效应，其根本的问题在于瑞幸的价格策略，没有为当地消费者提供物有所值的服务。据媒体报道，瑞幸美国咖啡在香港的售价为39港元。与星巴克（Starbucks）和麦当劳（McDonald’s）相比，这是一个溢价。星巴克一杯美式咖啡的售价分别为36港元和35港元。而麦当劳对于瑞幸的进入也迅速做出了反应。瑞幸最负盛名的饮料是椰子拿铁，售价42港元，而麦当劳也随即推出了椰子味拿铁，热饮售价35港元，冷饮售价42港元。与深圳的瑞幸相比，香港的瑞幸菜单缺乏深度，价格也高于深圳。就这款椰子拿铁在深圳的售价约为30.84港元，而在香港的售价为42港元，溢价36%。对于普通美国人来说，深圳的房价为26港元，而香港为39港元。鉴于瑞幸香港与其本地竞争对手和深圳同行相比缺乏价格优势，我们预计香港居民对瑞幸咖啡的需求不会过大。当然，有看多者可能会辩称，瑞幸咖啡的标题价格与现实不符，因为瑞幸咖啡倾向于发行折扣券来吸引消费者。我们当然也同意这样的言论，也知道并了解瑞幸可能会使用大量促销来吸引顾客，但这种促销可能是不可持续的，因为与内地相比，香港的运营成本更高。在对比新加坡的运营时，我们发现瑞幸在新加坡的促销力度比在中国大陆要温和的多。因此，未来瑞幸咖啡在香港的竞争可能将保持一种理性的竞争态势，不太可能为了获得市场份额而在香港大幅打折。
金融界01-13 16:21
中美重大信号！华尔街日报：特朗普重返白宫后美国企业不会再帮中国说话
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在损失和来自国有企业的压力。星巴克(Starbucks)展示了这种情况是如何改变的。2016年，时任首席执行官霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)表示，中国可能成为星巴克最大的市场。从那以后，星巴克就被当地连锁店以2美元或更低的价格销售咖啡所削弱，并落后于国内领先者瑞幸咖啡(Luckin Coffee)。星巴克新任首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)在去年10月份表示：“竞争环境是极端的。”尼科尔并补充说，星巴克正在寻求在中国建立合作伙伴关系。中国美国商会会长Michael Hart说，在华美国企业面临着来自国有企业和受益于补贴或政策的私营企业的日益激烈的竞争。为了实现自给自足，中国政府要求国有企业用国内替代品取代主导其计算机基础设施的美国技术，如微软(Microsoft)和甲骨文(Oracle)的产品。去年8月，IBM表示，由于中国市场竞争加剧，将关闭其在中国的研发部门，受影响的员工超过1,000人。《华尔街日报》并指出，华盛顿还通过政策和政治氛围，加大美国公司在中国开展业务的难度。特朗普的盟友、阿肯色州共和党参议员汤姆•科顿(Tom Cotton)最近总结了游说中国业务的公司面临的声誉风险。科顿在《华尔街日报》的一次会议上说：“如果你站在中国的立场上，你应该做好被揍的准备。”
tqttier01-05 21:22
星巴克咖啡师罢工扩大至170家门店，工会计划进一步加大压力促使公司改善员工待遇
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月内成为关注焦点。名词解释星巴克（Starbucks）：全球知名的咖啡连锁品牌，提供咖啡、茶、烘焙食品等产品。咖啡师（Barista）：专门为顾客制作和提供咖啡饮品的工作人员。工会（Union）：由工人组成的组织，旨在代表成员与雇主进行谈判，以争取更好的工作条件和待遇。薪资（Pay）：员工因工作而获得的报酬，包括基础工资和附加福利。今年相关大事件 2024年12月：星巴克咖啡师罢工扩展 — 星巴克咖啡师的罢工在圣诞节前夕扩大，导致约170家门店停业，预计这一数字将在圣诞节前增至300家。 2024年9月：布莱恩·尼科尔成为星巴克新CEO — 布莱恩·尼科尔继任星巴克首席执行官，承诺与工会进行真诚的谈判。来源：今日美股网
今日美股网2024-12-26
持续蔓延！星巴克罢工已扩展至全美300家门店
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社(北美)讯根据工会的消息，星巴克（Starbucks）的咖啡师罢工将扩展至超过300家咖啡馆，导致美国全国范围内在关键的假日购物季节最后几天出现服务中断。根据星巴克工人联合会通过电子邮件发出的声明，来自波士顿、纽约和费城等城市的5000多名员工将在周二（12月24日）加入罢工。罢工自12月20日在芝加哥、洛杉矶和西雅图的几家门店开始，并在接下来的几天内升级。根据星巴克的说法，截至周一，约有60家门店因罢工而关闭。星巴克表示，尽管罢工活动在部分门店发生，但美国超过10000家由公司运营的门店中的“大多数”仍然照常营业，且“大多数”门店将继续保持正常营业。星巴克工人联合会计划将罢工与圣诞节前的几天同步进行。这是星巴克的一个重要时段，因为顾客在完成假日购物的同时，常常会购买拿铁咖啡来犒劳自己。除了饮品外，公司在年末几个月还会销售大量的礼品卡。罢工源于工会与公司领导层在最终阶段的谈判破裂。工会表示，星巴克提出的方案包括不给会员提供即时加薪。自2021年12月起，工会和公司就员工的薪酬、工作时间和排班等问题展开对抗，首家为更好待遇而组织的门店便是当时开设的。此前，星巴克表示工会“过早结束”了谈判，并呼吁继续对话。星巴克表示，公司致力于改善员工体验，且每周至少工作20小时的咖啡师，平均薪资和福利合计为每小时30美元。星巴克首席执行官布赖恩·尼科尔（Brian Niccol），他于9月接任此职务，承诺将与工会进行诚意谈判。这位曾在Chipotle Mexican Grill和Taco Bell任职的高管被聘用来扭转销售下滑的局面。自他于9月9日上任以来，星巴克股价已下跌5.2%，而标准普尔500指数则上涨了9.2%。
Linlin2024-12-25
星巴克罢工扩大，近60家美国门店关闭，工人抗议未达成劳动协议
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59家门店关闭。此次罢工由星巴克工会（Starbucks Workers United）组织，始于洛杉矶、芝加哥和星巴克总部所在地西雅图。工人们表示，公司未能履行其在今年2月做出的承诺——在2024年内达成劳动协议。罢工蔓延情况随着罢工活动的扩大，洛杉矶、芝加哥和西雅图的门店纷纷加入罢工行列。至周一，波士顿、达拉斯、波特兰等城市的门店也陆续宣布加入。此外，纽约、丹佛、匹兹堡等地的门店也在周末时段加入了罢工队伍。星巴克公司回应星巴克公司在回应中表示，尽管面临罢工，但门店运营未受到显著影响。星巴克公司发言人表示：“我们尊重合作伙伴的合法罢工权利，并感谢全国范围内仍在坚守岗位的员工，他们依旧为顾客提供星巴克的服务体验。” 工人诉求及经济问题工人们的主要诉求集中在未能达成劳动协议的进展上。自2021年开始，星巴克的部分门店工人已加入工会。工会希望星巴克解决未处理的法律问题，特别是涉及到不公平劳动行为的指控。星巴克方面则表示，已承诺为工会成员提供每年1.5%以上的薪资增幅。此外，星巴克还表示，旗下的美国咖啡师平均时薪为18美元，加上福利待遇，每小时价值约30美元。编辑观点此次罢工反映了工人与企业之间在薪酬和劳动条件上的矛盾，尤其是在星巴克公司不断扩张的背景下，工人的诉求也愈加突出。尽管公司称罢工未对业务造成重大影响，但这场劳动争议可能对公司品牌形象产生一定影响，尤其是在消费者对企业社会责任的关注日益增加的情况下。名词解释星巴克（SBUX）: 美国知名咖啡连锁公司，成立于1971年，提供咖啡、茶饮品等产品。工会（Union）: 由工人组成的组织，旨在代表工人与雇主谈判工作条件、薪资福利等问题。不公平劳动行为（Unfair Labor Practices）: 指雇主违反劳动法的行为，如干涉员工组织工会、限制员工行使集体谈判权等。相关大事件 2024年12月 - 星巴克工人罢工在美国多个城市蔓延，要求改善劳动条件，特别是薪资和福利待遇。 2024年9月 - 星巴克迎来新任董事长兼首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol），其年薪预计超过1亿美元。来源：今日美股网
今日美股网2024-12-25
印度10分钟极速食品配送引发行业巨变，Zomato与Swiggy争夺市场份额，质量与速度并重
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配送，而Swiggy则与多个餐饮品牌如Starbucks和McDonald’s合作，依托其强大的品牌资源来满足客户的需求。不同策略下，两家公司都在积极扩展其配送网络并提升服务质量。 10分钟配送背后的市场前景与挑战根据JM Financial的最新报告，印度的在线食品配送市场预计将在2029年之前翻倍，达到150亿美元。尽管市场前景广阔，但维持如此迅速的配送速度对配送平台提出了巨大的挑战。尤其是在印度这样一个道路拥堵且交通复杂的国家，如何在保持高效配送的同时保障食品质量，成为了企业必须解决的难题。健康风险与极速配送的矛盾虽然10分钟极速配送满足了消费者对速度的需求，但也引发了关于食品健康的担忧。印度是全球最大的垃圾食品消费国之一，随着速食的普及，食品的营养和健康问题日益凸显。很多专家指出，过度依赖加工食品可能会对消费者健康产生负面影响，尤其是在脂肪和糖分含量较高的食品中。编辑总结与名词解释印度的10分钟极速食品配送正在成为全球食品行业的一大亮点，推动了印度市场的快速增长。与此同时，这一新兴模式也面临着巨大的挑战，包括如何保证食品的质量和营养，以及如何在交通和供应链问题上取得平衡。企业的成功不仅取决于技术创新，还需要解决消费者健康需求与服务速度之间的矛盾。速递商业（Quick Commerce）：指通过技术驱动的短时间内配送服务，通常在10分钟或更短的时间内完成配送。 Zomato与Swiggy：印度领先的两大在线食品配送平台。中央厨房：指用于集中生产食品、控制质量并快速配送的厨房模式。 2024年12月：Zomato和Swiggy分别推出了基于自建厨房和餐饮品牌合作的极速配送服务。 2024年12月：印度在线食品配送市场的规模预计将在2029年前达到150亿美元，增速超出预期。来源：今日美股网
今日美股网2024-12-21
星巴克业绩重创引发薪资政策调整：普通员工加薪降至2%-3%，CEO薪酬超1亿美元引争议
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长轨道的关键。相关名词解释星巴克（Starbucks）：全球最大的咖啡连锁品牌，总部位于美国西雅图。薪资增长：指员工工资在一定周期内的上调比例，通常反映公司财务健康度和员工激励力度。工会：员工为争取集体利益而成立的组织，代表员工进行薪资和工作条件的谈判。股权激励计划（Bean Stock）：星巴克为员工提供的公司股票奖励计划。 2024年相关大事件 2024年12月13日：星巴克宣布缩减薪资增长幅度应对财务压力。 2024年11月：新任CEO布莱恩·尼科尔正式上任，提出改革计划。 2024年10月：星巴克因服务缓慢和价格上涨导致顾客流失，销售额下滑。来源：今日美股网
今日美股网2024-12-14
突发消息！彭博独家：星巴克在考虑中国业务的交易选项包括出售股权可能性
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布独家报道称，据知情人士透露，星巴克(Starbucks Corp.)正在考虑中国业务的交易选项，包括出售股权的可能性。 (截图来源：彭博社) 知情人士说，这家咖啡连锁店一直在与顾问们讨论如何扩大在中国的业务，包括可能引入一家当地合作伙伴。由于信息保密，知情人士要求不具名。知情人士称，星巴克非正式评估了潜在投资者兴趣，其中包括国内私募股权公司。一些知情人士称，股权出售也可能吸引中国企业集团或其他有该行业经验的本地公司兴趣。知情人士表示，星巴克仍在评估其选项，尚未就是否继续推进做出决定。据彭博社报道，星巴克面临着来自激进的埃利奥特投资管理公司(Elliott Investment Management)的压力，后者希望星巴克承诺重新审视其在华业务。前几年，麦当劳(McDonald 's Corp.)和百胜餐饮(Yum！Brands Inc.)已经分拆了在华业务，并将股份出售给私募股权公司，以获得更多增长，更好地迎合当地人的口味。中国是星巴克在全球的第二大市场，在最近一个财政年度创造约30亿美元的净收入，当时星巴克在中国的门店数量增加了12%。但瑞幸咖啡(Luckin Coffee Inc.)等中国本土新贵正日益挑战它们的地位。星巴克新任首席执行官Brian Niccol上个月告诉分析师，他正在努力更好地了解公司在中国的业务，并指出竞争环境似乎“极端”，宏观环境“艰难”。 Niccol当时表示，星巴克需要弄清楚如何在市场上扩张，并将继续探索有助于其长期发展的战略合作伙伴关系，但他没有提供进一步的细节。星巴克的一位发言人本周在回答彭博社的询问时说：“我们完全致力于公司的业务和合作伙伴以及在中国的发展。我们在努力寻找最佳的增长路线，包括探索战略合作伙伴关系。” 截至9月底，星巴克在中国拥有7,596家门店，约占全球总数的19%。上季度，中国的同店销售额下降14%。
风枫2024-11-21
星巴克CEO面临双重挑战：劳工问题与顾客反馈如何影响未来发展
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来走向。名词解释星巴克工人联合会（Starbucks Workers United）：星巴克员工组织的工会，旨在通过集体谈判改善工作条件。集体谈判协议：工会与雇主之间的正式协议，旨在确保员工获得更好的工作条件、工资和福利。限时促销：星巴克不定期推出的限时优惠活动，用以吸引顾客并提升销售额。相关大事件 2024年10月：星巴克CEO Brian Niccol就劳工问题和未来调整措施发表视频声明，承诺支持员工并简化操作流程。 2024年10月30日：星巴克计划在财报电话会议上公布第四季度财报和未来业务调整计划。来源：今日美股网
今日美股网2024-10-24

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