消费者的拥趸。奶酪在烘焙、茶饮、咖啡等餐饮场景的“准刚需”属性日益明显,在社交媒体上的话题热度持续攀升,带动更多人尝试奶酪并喜欢上奶酪,形成社交传播与消费增长的良性循环。奶酪行业还在成长的早期,未来发展空间巨大。目前中国乳制品消费还是以“喝”为主,对标欧美及日韩“吃”的占比,以北上广深人口规模和经济实力,中国乳制品消费“吃”的占比一定会不断攀升,奶酪品类超10亿级单品也会不断涌现。把奶酪从“可选零食”培育为“日常刚需”,通过研发投入和品类升级可以不断提升奶酪行业中长期发展天花板。 妙可蓝多通过B、C端双轮驱动拓展场景,打赢三场必赢之战,借鉴国外消费习惯开发出全球首创的中国风味奶酪,依托国内奶源优势构建国内国外双供应链,不断推进国产原制奶酪的发展,公司也坚信会逐年交出一个好的答卷。 6、供应链层面,国产原制奶酪的战略规划如何?未来3-5年是否会呈现线性增长? 答:从公司发展战略角度,原制奶酪是公司战略重心之一,未来3-5年会坚定推进这一战略。妙可蓝多依托控股股东蒙牛集团,以及中粮集团的支持,在奶酪深加工体系建设会持续投入,聚焦马苏、奶酪片、黄油、稀奶油等品类,以旗舰产品带动品类爆发,同时探索茶饮、咖啡、烘焙、奶酪零食、火锅等中式餐饮的多元场景,持续突破品类天花板。这几年国内奶源优势(奶价低、养殖效率提升)为原制奶酪增长提供了确定性,尽管短期会受到关税战、贸易摩擦等外部环境的影响而出现波动,但5-10年增长逻辑依旧清晰,加上国内消费政策的支持,国产原制奶酪发展可期。 7、最近一年宏观政策支持企业投资并购,请问公司是否有外延发展的规划? 答:万物皆可“酪”是奶酪的优势,诸多场景的产品加奶酪可以实现跨界增长,也为拓宽奶酪外延式增长多了一种选择。未来公司将密切关注海内外行业内优质标的,若有合适机会,将通过并购、技术引进或合作扩张实现产业链延伸,进一步提升公司综合竞争力和盈利能力。但并购将以聚焦奶酪、实现协同效应、提升ROE为前提,审慎评估并购机会,优先布局高协同性领域,避免盲目扩张。 8、公司在未来是否有奶酪出海计划? 答:公司奶酪业务目前聚焦国内市场,但公司会积极利用自身研发及产能优势,关注海外市场业务拓展机会,将中国特色奶酪产品推向世界,同时也欢迎有出海资源的合作伙伴与公司接洽。 9、公司目前B、C端部分热销新品出现缺货情况,想请教一下管理层后续的规划? 答:B端黄油和稀奶油存在缺货现象,未来会加大和蒙牛集团协同,增加产品供应。C端部分新品一经上市广受好评,阶段性在线上渠道和高势能渠道出现缺货。针对产品的缺货现象,公司会加大产供销的协同,推进产线改造和新设备引进,快速投入生产。 10、一季度公司毛利率因产品结构和成本改善有所提升,如何看待公司未来毛利率的趋势? 答:公司一直以来聚焦经营性毛利改善而非仅限周期因素,一季度公司原材料采购成本下降以及使用国产原辅料替代进口原料等积极措施带来毛利率较去年同期上升。因业务整合,毛利率相对较低的餐饮奶酪占比提升,但是B端业务有利于公司ROE改善,在ToB和ToC双轮驱动下,长期盈利模型将更趋健康。 展望未来,公司将通过产品组合优化、定价权提升以及“极致成本”策略,平衡毛利率与ROI,警惕“高毛利、高费用、高库存”的陷阱。公司旗舰产品聚焦打法模式可复制,形成底层基础平台,支撑公司百亿级规模扩张。随着蒙牛奶酪收购完成,后续将加速战略协同以提升毛利率水平。 11、一直以来公司坚持“用工匠精神,做极致产品”,现如今在规模扩张以及追求极致成本的背景下,公司如何确保产品质量与品控,让公司产品有强有力的生命力? 答:妙可蓝多从成立之初始终把食品安全和产品质量放在第一位,坚持走高品质的产品路线,“用工匠精神,做极致产品”是公司一直以来坚持的经营理念,妙可蓝多引入蒙牛质量管理人才,参照蒙牛高标准的管理体系,全链路强化品控流程,将食品安全视为底线,避免规模扩张中的质量风险。为保证产品生命力,公司持续夯实全面质量管理体系,强专业赋能业务。截至目前,公司已建成SDS-ACT质量管理体系,质量检测中心通过国家CNAS评审,为公司高质增长打下坚实的质量管理基础。 以上内容与数据，与有连云立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。lg...
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