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逆势上扬！近一年间美国咖啡店销售增长10%，门店数量超疫情前

消费国。报告称，美国最大的咖啡运营商星巴克、Dunkin'和Panera Bread都增加了在美国市场的门店数量，分别达到15650家、9262家和2173家。报告表示，与之前的12个月相比，美国大多数咖啡连锁店在2022年的销售额都有所增长，其中46%的连锁店销售额增长了5%或更高。但报告同时表示，“持续的员工短缺和紧急的生活成本危机是咖啡行业面临的重大中短期挑战”。在消费习惯方面，报告表示，新冠疫情期间发生变化之后，咖啡行业仍在继续发展。“预订、送货和得来速将继续存在，因为消费者对便利的渴望越来越强烈。” 总部位于俄勒冈州的Dutch Bros经营着603家咖啡门店，是增长最快的美国主要品牌连锁店，增长了28%。得到私人股本融资支持的Blank Street Coffee也因其增长速度成为报告中的亮点。Blank Street Coffee于2020年5月在新冠疫情期间成立，迄今为止已经在纽约和波士顿开了40家店，目标是到今年年底拥有100家门店。

Sue2022-09-13

踏出舒适圈！星巴克推出“奥德赛区块链” 结合NFT允许客户赚取、购买数字资产

FX168财经报社(香港)讯星巴克12日正式推出今年晚些时候推出的星巴克奥德赛，这家咖啡连锁店首次涉足使用Web3技术进行构建。新体验将公司成功的Starbucks Rewards忠诚度计划与NFT平台相结合，允许其客户赚取和购买数字资产，从而解锁独家体验和奖励。该公司早些时候曾向投资者取笑过其Web3计划，称它相信这种新体验将建立在当前的星巴克奖励模式的基础上，在这种模式下，今天的客户可以获得“星星”，这些星星可以换取额外的福利，比如免费饮料。它将星巴克奥德赛设想为其最忠实的客户在建立社区的同时获得更广泛的奖励的一种方式。为开发该项目，星巴克请来移动订单和支付系统和星巴克应用程序的架构师Adam Brotman来帮助担任特别顾问。现在是Web3忠诚度初创公司Forum3联合创始人，Brotman团队与西雅图咖啡连锁店自己的营销、忠诚度和技术团队一起在星巴克奥德赛工作。 (来源:Tech Crunch) 星巴克CMO布鲁尔(Brady Brewer)告诉Tech Crunch，虽然星巴克几年来一直在研究区块链技术，但它只参与了这个特定项目大约6个月时间。他说公司想在这个领域进行投资，但不是像许多公司那样作为“特技”项目。相反，它想找到一种方法来使用该技术来增强其业务，并扩展其现有的忠诚度计划。它选择让NFT成为允许访问这个数字社区的通行证，但它故意掩盖支撑体验的技术的本质，以便将更多的消费者，包括非技术人员引入Web3平台。 “它恰好是建立在区块链和Web3技术之上的，但老实说，客户很可能甚至不知道他们正在做的是与区块链技术进行交互，这只是促成因素，”布鲁尔解释道。为了参与星巴克奥德赛体验，星巴克奖励会员将使用他们现有的忠诚度计划凭据登录网络应用程序。到达那里后，他们将能够参与各种活动，这些活动被星巴克称为“旅程”——比如玩互动游戏或接受旨在加深他们对星巴克品牌或咖啡的了解的挑战。当他们完成这些旅程时，会员可以采用非同质化代币(NFT)的形式收集早期的数字收藏品。然而，星巴克奥德赛摒弃科技术语，将这些NFT收藏品称为“旅程邮票”。此外，一套限量版NFT将可在Starbucks Odyessy网络应用程序中购买，该应用程序也适用于移动设备。虽然托管在Polygon区块链上，但这些NFT将使用信用卡或借记卡购买，不需要加密钱包。该公司认为，通过降低进入门槛，这将使消费者更容易参与Web3体验。它也不会使消费者的交易与“汽油费”之类的事情复杂化，而是更愿意提供捆绑价格。该公司尚未准备好分享其NFT的成本或发布时可用的数量，并表示这些决定仍在解决中。然而，各种“邮票”(NFT)将包括基于其稀有性的点值，并且可以在市场上的星巴克奥德赛会员之间买卖，所有权在区块链上得到保障。NFT上的艺术品由星巴克和外部艺术家共同创作，出售限量版收藏品的部分收益将捐赠给支持星巴克员工和客户选择的事业。通过收集邮票，会员将获得可以解锁独家福利的积分。这些福利超出用客户以通过传统的星巴克奖励账户，以及其“明星”获得的福利，虽然当前会员可以赚取免费咖啡、免费食品或精选商品等东西，但在星巴克奥德赛中赚取的积分将转化为体验和其他好处。在低端，这可能是一个虚拟的浓缩咖啡马提尼制作课程或获得独特的商品和艺术家合作。当客户获得更多积分时，可能会获得参加在Starbucks Reserve Roasteries举办的特别活动的邀请，甚至可以获得前往哥斯达黎加Starbucks Hacienda Alsacia咖啡农场的机会。预计最大的福利将保留给购买NFT的人，但可能会向那些赚取高额收入的人提供较小的版本。例如，付费NFT可以提供完整的旅行套餐和农场之旅，而赚取的NFT可以单独提供旅行，航班和酒店留给用户。然而，星巴克尚未在这方面做出任何正式决定。但该公司可以说的是，它希望将该计划与其现有的忠诚度奖励深度整合，而不仅仅是为这两个计划使用相同的用户帐户凭据。布鲁尔表示，星巴克已经在设想如何将一些赚取NFT的活动与现实世界的星巴克购买联系起来。在奥德赛网络中，用户通过挑战获得NFT，其中可能还包括现实世界的活动，例如“在浓缩咖啡菜单上尝试三件事”。这将要求用户在结账时出示他们的条形码，就像他们在赚取星星时一样，将他们的交易计入星巴克奥德赛挑战赛。该公司仍在确定在发布时，将包括哪些游戏、挑战和任务组合。 (来源:Tech Crunch) “但我们将拥有与顾客在我们商店中的行为直接相关的体验， ”布鲁尔强调说。最重要的是，该公司希望获得NFT成为任何人都可以做的事情，而不仅仅是那些有钱购买数字收藏品的人，就像当前NFT社区经常出现的情况一样，这些社区的价格高于普通用户。 “人们将有很多方法来赚取奖励，而无需花费大量金钱，”布鲁尔说。“我们想让这变得超级容易和易于访问，例如客户可以获得大量日常体验，例如虚拟课程或访问限量版商品，体验的范围将非常广泛且非常容易获得。” 星巴克表示，它为该项目探索了所有不同的区块链，但最终选择Polygon为这项工作构建的“权益证明”区块链技术，因为它比第一代“工作量证明”区块链使用更少的能源，后者是更符合其对话目标。#NFT与加密货币#

小萧2022-09-13

星巴克正式推出Web3平台Starbucks Odyssey

星巴克今天正式推出Starbucks Odyssey，这是咖啡连锁店首次尝试使用Web3技术进行建设。新体验将公司成功的 Starbucks Rewards 忠诚度计划与 NFT 平台相结合，允许其客户赚取和购买数字资产，从而解锁独家体验和奖励。该公司早些时候向投资者预告了它的web3计划，称相信这种新的体验将建立在目前的星巴克奖励模式之上，在这种模式下，顾客今天可以赚取 "星星"，并可以换取福利，如免费饮料。它设想将星巴克Odyssey作为一种方式，让其最忠诚的顾客获得更广泛的奖励，同时也建立社区。

过山车起飞2022-09-13

又一巨头参与！星巴克宣布通过Polygon为其客户提供NFT奖励可在二级市场交易买卖

北美)讯周一(9月12日)，咖啡巨头星巴克计划发放和销售数字邮票，这些邮票可以解锁独家商品、私人活动和旅行等福利。星巴克今天宣布，它计划通过以太坊扩展网络Polygon为其客户提供NFT奖励。 NFT将解锁对商品和活动等事物的访问权限。将于今年晚些时候推出的星巴克奥德赛计划将让美国的客户和员工都可以获得数字邮票作为奖励，以及购买和交易限量版数字邮票。每张邮票都将被铸造为NFT，或代表数字收藏品和艺术品等所有权的区块链代币。该计划被宣传为现有星巴克奖励计划的延伸，并将让客户通过完成挑战和通过咖啡连锁店的应用程序玩互动游戏来获得“旅程印记”NFT。与此同时，该公司将出售限量版NFT邮票，并且可以使用信用卡购买。正如该公司所描述的那样，加密货币将不需要“声称对星巴克忠诚的所有权”。然后，星巴克奥德赛网络应用程序将提供一个二级市场，让邮票所有者可以随心所欲地买卖它们。用户收集这些印章将受到激励，因为NFT将提高用户在奥德赛应用程序中的水平并带来潜在的奖励，包括虚拟饮料混合课程到独家商品、参加私人活动或去星巴克哥斯达黎加咖啡农场旅行。该公司表示，NFT销售的部分收益将用于支持未公开的原因。 Polygon 是一种以太坊侧链，与以太坊自己的主网单独处理相比，它可以实现更快、更便宜、更节能的交易。它最近已成为品牌合作伙伴的最爱，可口可乐和Reddit等公司在Polygon上推出了NFT，迪士尼在去年夏天选择了Polygon用于其Web3加速器计划。几个月来，星巴克一直在嘲笑其Web3计划，甚至招致了员工的批评，他们注意到一些NFT平台对环境的影响。作为不使用加密挖掘的权益证明网络，Polygon使用的能源比以太坊少得多。然而，以太坊网络本身将进行称为合并的环保升级，这将使网络的主网过渡到权益证明。

楼喆2022-09-13

任正非高喊“活下去”引发热议！谢金河：寒气正全面袭向中国

，携程用户从2500万掉到500万户，星巴克关了400个店”。谢金河说：“任正非的活下去、经济寒气，似乎吹遍全中国！”

夏洛特2022-08-31

中美经贸变局下企业何去何从？专家：不能再幻想左右逢源大部分产业可走China+1模式

。第二，美国也没有全面退出中国市场，星巴克、麦当劳还是在中国展店，美国主要是在先进科技与技术领域会开始跟中国脱钩，企业调整布局时，大部分产业也可以走China+1模式，概念上即供应链不只是在中国一国。第三，企业要盘点出口有没有过于集中，例如部分金属、石化产品超过七成是出口中国，就算美国要台湾选边站，也要把中国是否制裁纳入考虑，企业相关风险考量要检视布局哪里有脆弱点。李淳指出，台湾经济过去30年在美中之间左右逢源，就像泡在舒服的温泉中，很遗憾未来30年没有温泉可泡，但台湾过去累积的经济韧性与代工领导地位，受到全世界肯定，就是面对未来没有温泉世界最好的本钱，只是不要再缅怀过去岁月。他认为，全世界大多数国家都跟台湾一样都处在美中两强间，台湾可以学习日本、韩国、印度经验，以回应新变局。

夏洛特2022-08-18

从美国退市的瑞幸咖啡：我们走出了至暗时刻，开始准备回归！

造的，这让在中国本土市场对美国咖啡巨头星巴克发起挑战的咖啡制造商瑞幸咖啡一度濒临崩溃。 “那是瑞幸最黑暗的时刻，当时公司正面临着巨大的危机，”中国私募股权公司大钲资本董事长兼首席执行官David Li在谈到会计造假时向路透社表示。瑞幸在金融丑闻发生后从纳斯达克退市，令华尔街投资者震惊。更换了所有权和高层管理人员并支付了数亿美元的罚款之后，瑞幸公司再次展示了自己的实力。瑞幸的转型将有助于证明公司的最高管理层和新所有者的正确性，他们一直在推动这家连锁企业在竞争激烈的中国咖啡市场不断扩张。今年5月瑞幸首次公布了季度营业利润，周一(8月8日)瑞幸公司公布第二季度净收入增长了72%。相比之下，上周星巴克表示第三季度在中国的可比销售额下降了44%。今年1月，瑞幸咖啡连锁店的主要早期投资者大钲资本牵头一个财团以超过4亿美元的价格收购了瑞幸两位创始人曾经拥有的股份，成为瑞幸公司的控股股东。瑞幸欺诈事件发生后的几个月里，大钲资本派出了7名专业人士与瑞幸的管理团队展开合作，并在第二年向公司投入了2.4亿美元，为其重组提供资金。大钲资本还推动瑞幸重建一个更透明、更互联的数据库，确保没有“数据竖井”，David Li将此次会计丑闻归咎于“数据竖井”。瑞幸首席执行官郭谨一表示，尽管中国对新冠疫情的严格限制迫使许多餐饮连锁店在近期对扩张持更加谨慎的态度，但瑞幸计划继续开设新店。郭谨一表示，瑞幸将在中国各地增加更多门店，包括北京和上海等一线城市。重返纽约成立于5年前的瑞幸咖啡目前在中国拥有近7200家门店，而截至7月初，星巴克的门店数量为5761家。 “我们相信中国市场的潜力仍然巨大，” 郭谨一说，他补充表示，尽管瑞幸已经进入了230个中国城市，但超过5000家门店位于50至60个主要城市。从纳斯达克退市后，瑞幸仍可通过粉红单交易平台进行交易。粉红单是一种场外交易平台，主要针对那些不符合主要交易所上市标准的低价股公司。本周一，放弃首席财务官职位但仍担任首席战略官的Schakel告诉分析师，瑞幸公司仍致力于美国市场。 “我们还没有一个具体的时间表，” 郭谨一在谈到可能回归纳斯达克时表示：“但我们将继续关注和聚焦美国资本市场，到目前为止，我们还没有考虑在其他市场重新上市。” Euromonitor信息咨询公司的数据显示，尽管瑞幸咖啡在中国的门店数量超过了星巴克，但星巴克仍是中国市场的主要参与者，2021年星巴克的市场份额为28.9%，略低于上年的31.2%。而瑞幸的市场份额从2020年的6.3%上升至去年的7.8%。当被问及瑞幸计划如何恢复投资者信心时，郭谨一说：“我们只能依靠瑞幸的业务表现，依靠发布强劲的季度、年度报告，从而恢复投资者的信心，这需要时间。”

Sue2022-08-09

跟上星巴克、必胜客，麦当劳推汉堡NFT，美食巨头是进军元宇宙还是搞营销？

麦当劳和奈雪的茶，其他的餐饮美食巨头如星巴克、海底捞、必胜客等也纷纷开始将视线转到数字藏品领域。此前，海底捞于线上会员破亿之际，限量发行了2020个不公开销售的陪吃小嗨数字藏品盲盒，标价69元。

币小白2022-08-05

星巴克Web3计划逼近！咖啡领头羊进军NFT市场围绕客户忠诚度建立新数字社群

财经报社(香港)讯美国咖啡饮品领头羊星巴克(Starbuck)初步计划，在9月13日召开投资者日活动，预计会在该日公布其Web3忠诚度计划，包括一系列咖啡主题的非同质化代币(NFT)。目标建立数字社群，旨在提高用户参与，并且增加业务来源。星巴克于今年5月时，公开宣布其打造数字社群的想法，计划创建一系列的品牌NFT收藏品作为社群成员的资格证明，成员们将可获得独家的福利及体验。当时星巴克没有透露NFT的外观及功能，不过其认为NFT将有助于创建忠诚度模型、建立社群、客户参与，并增加业务的来源。同时创建一种新型态的数位生态系统来进一步提升星巴克当前的数字产品功能。 (来源:星巴克官网) 实际上当前已经有诸多领头品牌，已经加速踏入NFT的市场中。除了Gucci、Dolce & Gabana等外，近期珠宝品牌蒂芙尼(Tiffany & Co.)也已经踏足新数字领域。根据官方推特透露，作为美国珠宝品牌的蒂芙尼将向CryptoPunk持有者提供NFTiffs，它代表250张通行证，将使所有者有权要求在其Punk上设计一个定制吊坠，其中包含宝石和钻石。NFTiffs销售将于北京时间8月5日22时开始，该NFT不会进行空投。每位客户最多可购买3个NFTiffs，吊坠的费用为30 ETH。根据外媒TechCrunch报道透露，星巴克创始人Howard Schultz在本周与投资人的电话会议上提到其Web3计划，其他当时表示还包括：“我们一直在开发一项非常令人兴奋的新数字计划，将以创新的方式围绕咖啡以及最重要的忠诚度，并以我们业内领先的数字平台为基础。值得一提的是，计划内容将在投资者日公布。” Howard也表示，计划将建立于当前的星巴克奖励参与模式，也就是透过消费赚取星星以换取免费商品，以扩大社群并提供更多元的奖励。 “这将创造一套全新的数位网路效应，为我们的核心零售店面吸引新用户，同时为现有用户带来更多价值，”Howard继续说道。另外，Howard也提到年轻消费族群的重要性，所谓的Z世代，也就是1997至2012年，除了能带动星巴克冷饮及冰摇咖啡的需求，基于Web3的忠诚度计划也可以作为吸引年轻消费者接触品牌的另一种方式。 “对我来说，这个群体是相当强大，我们正建立与他们的依附率及忠诚度，”Howard强调。实际上，Howard承认自己并不是“数字原住民”(Digital Native)，但近期一直在研究NFT。他表示：“放眼望去那些所有想要涉足NFT的公司、品牌、明星与KOL或网红，我找不到任何像星巴克一样拥有从收藏品到公司资产的完整资产宝库。” 他说的也没错，以星巴克全球拥有的粉丝而言，星巴克进入NFT领域也的确是正常的思路。问题就在于要怎么切入，用什么形式，才能说服粉丝来为NFT买单。这在币圈进入熊市结构下特别重要，毕竟在这个节骨眼上，投资者的观望情绪特别浓厚，参与布局的意愿可能不比此前牛市下的环境来得友善。#NFT与加密货币#

小萧2022-08-04

英皇金汇即发：市场重新评估升息可能性黄金周三连五日涨势中断

每盎司 19.89 美元。美股盘後星巴克、莫德纳和 PayPal 等企业财报传出佳音、积极的经济数据改善市场情绪，恐慌指数 VIX 跌破 22，美股周三开高走高。不受美债殖利率续升影响，科技股涨势尤为强劲，道琼收红逾 410 点，自 7 月 27 日以来的最佳单日表现，那指强升近 2.6%，标普涨逾 1.5%，终结连续两个交易日跌势。美股道琼指数上涨 416.33 点，或 1.29%，收 32,812.5 点。那斯达克指数上涨 319.4 点，或 2.59%，收 12,668.16 点。标普 500 指数上涨 63.98 点，或 1.56%，收 4,155.17 点。费城半导体指数上涨 78.7 点，或 2.65%，收 3,053.5 点。基本分析美国联准会 (Fed) 官员坚定升息立场，昨日推动美元强弹，在公布 7 月 ISM 非制造业指数意外回升後，美元指数周三续涨。追踪美元兑六种主要货币的 ICE 美元指数 (DXY) 小涨 0.13%，报 106.37，DXY 盘中最高升至 106.82，为一周高点，尾盘涨幅收敛。美元指数报 106.3779。油价动向原油期货价格周二小幅收高，自前一日大跌後反弹回升，系因交易者期待石油输出国组织及其盟国的会议。WTI 原油期货价格上涨 53 美分或 0.6%，收每桶 94.42 美元。Brent 原油期货价格上涨 51 美分或 0.5%，收每桶 100.54 美元。 ※ 参考资料：英皇金汇即网站新闻 www.nm23.com 19:00 英国央行公布利率决议和会议纪要 19:30 英国央行行长贝利召开新闻发布会 20:30 美国至7月30日当周初请失业金人数 20:30 美国6月贸易帐 22:00 美国7月纽约联储全球供应链压力指数 24:00 美联储梅斯特就货币政策发表讲话入市策略：全球最大黄金上市交易基金(ETF)截至08月04日持仓量为1,000.65吨，较上日减持2.32吨，本月止净减持5.22吨。周三，圣路易斯联储主席布拉德表示，美联储将坚定不移地提高利率，使处於四十年高位的通胀率回到2%的目标。一些美联储官员重复了激进立场，使得流入到黄金的资金受限，但全球经济衰退担忧缓解了激进加息消息，黄金应保持看涨的趋势。日内受美元国债收益率上涨的压力，美联储官员鹰派发言令金价承压，但在持续的地缘政治风险中，黄金一直得到一些避险支持，日内金价最高触及1772.63美元/盎司，最低触及1754.09美元/盎司，尾盘现货黄金收报1765.35美元/盎司。投资者在等待周五出炉的美国就业数据。今日建议伦敦金於1758 –1778间上落 (波幅巨大,请留意帐户内资金情况) 港金於 16180- 16580 支持位 1708/1748 阻力位 1795/1803 入市策略一 :下方触及1758水平可做多，目标位于1768水准，止损设在1753水平。入市策略二 :逢高卖出，上方在1778元水平做空，止赚设在1768美元，止损设在1785美元。白银贵金属具有储值的传统角色，担忧货币贬值及通货膨胀，对其属利多。今日建议 :白银於18.80–20.80 支持位16.80/17.50 阻力位21.30 /22.50 (投资涉及风险，宜量力而为，不要过份进取，价格可升可跌) 英皇金融NM23卓越理财中心 www.NM23.com 全国免费热线: 4001 201 228 香港24小时热线: (852) 2838 3959 2022-08-04

英皇金汇即发2022-08-04

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