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千盛集团控股(08475.HK)：德博获委任为新核数师

千盛集团控股港股市值3124万港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第38。主要指标见下表：以上内容由证券之星根据公开信息整理，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

证券之星2022-10-18

关晓彤及天然呆再因特许经营纠纷被诉

　　天眼查App显示，近期，成都天然呆餐饮管理有限公司新增一则立案信息，原告为泉州市悠之乐餐饮管理有限公司，被告为关晓彤、成都天然呆餐饮管理有限公司，案由为特许经营合同纠纷，经办法院为成都市中级人民法院。目前，关晓彤及天然呆餐饮公司已多次因特许经营纠纷被起诉。　　公开资料显示，天然呆奶茶品牌是天然呆餐饮公司携手关晓彤共同创立。股权穿透图显示，该公司由关晓彤父亲关少曾间接持股35％。

金融界2022-10-17

不可能打工当事人公司经营异常

烤店“周某烤吧”关联企业南宁高新区周某餐饮店也因未提交年报，于今年7月被列为经营异常。

金融界2022-10-17

三季度企业招聘需求环比上升16.5％上海环比提升57.95％

平均招聘月薪12417元，高级管理类、餐饮、金融/银行/证券/投资、房产中介、物流/仓储、保健按摩、运动健身、影视/娱乐/休闲、保险职位招聘薪资次之，也均在10000元以上。其中，招聘活跃职位中，运动健身职位薪资同比增长较快，增幅为25.37％，平均月薪约10538元。

金融界2022-10-17

民生策略：反弹的关键在于后续两大压制因素的改善不能出现证伪

），因疫情而处于经营低谷的消费（出行、餐饮）也存在反转的可能性，经济复苏的情况下，也有利于需求能够有所回升的传统周期品（工业金属、煤炭）。中国共产党第二十次全国代表大会于10月16日召开，也促使投资者在当前时点更加关注产业和经济政策上可能发生的变化。　　弹性最大的方向在上述两个可能性的交集之中，该场景不必然发生，甚至并不是大概率发生，正是因为如此，市场价格为其留下了较大空间：中国需求+美元计价，有色金属以及对应的资源运输。　　我们维持对于大宗商品的年度级别推荐：油、有色金属（金、铜、铝、钼）、资源运输和煤炭；底部博弈困境反转的资产短期均有参与理由，最有代表性的是房地产链；成长关注：国防军工。　　4、风险提示　　1）国内经济波动收敛。如果国内经济波动收敛，则意味着经济弹性不足的同时也无深度衰退的风险，叠加宽松的流动性，对于成长股有利。　　2）海外超预期衰退。若海外陷入“硬着陆”，货币政策可能会快速转向，紧缩周期提前结束，将影响文中对美元指数、大宗商品价格的假设。

金融界2022-10-16

国海策略：市场已处于底部区域现阶段景气成长有望脱颖而出

边际催化。Q3以来消费需求弱复苏，B端餐饮环比弱改善，连锁餐饮具备更强抵御风险能力。考虑7-8月高温天气促进因素，部分子版块如预制速冻、调味品、啤酒C端动销表现较好。成本端来看，石油、棕榈油、豆油价格高位回落，Q3调味品、烘焙产业链等公司成本压力有望边际改善，冷冻烘焙行业的非传统渠道扩张叠加下半年Q3业绩基数进一步下降，板块整体增速有望边际回暖。　　标的：贵州茅台、洋河股份、洽洽食品、百润股份等。　　？医药生物　　支撑因素之一：关注高值耗材 &； IVD的估值回归。高值耗材以及IVD试剂等医疗器械各个细分方向过去几年持续受到国家或地方集采影响，市场对集采政策的悲观预期驱动主要标的股价大幅调整。未来随着国家集采政策的持续优化，市场预期有望持续改善。　　支撑因素之二：进口替代在医疗设备领域持续推进，需求端亦有催化。国家推动财政贴息贷款更新改造医疗设备，目前各地政策推进速度快、力度大，预计今年Q4订单即有望快速增长。　　支撑因素之三：消费医疗和CXO等方向延续高景气。消费医疗行业空间广阔、高成长性、量价齐升等长逻辑未发生变化，未来有望受益于疫情影响缓解、消费好转。CXO板块全球医药外包产业转移大趋势不变，凭借中国本土工程师红利、完善的化工产业链、丰富项目经验等优势，国内CXO深度参与全球创新药研发供应链。　　标的：惠泰医疗、微电生理-U、安图生物、九洲药业等。　　？电力设备　　支撑因素之一：中共中央政治局召开会议，新能源供给消纳体系建设提速。会议中提到“要加大力度规划建设以大型风光电基地为基础、以其周边清洁高效先进节能的煤电为支撑、以稳定安全可靠的特高压输变电线路为载体的新能源供给消纳体系。”，从政策、技术、机制等环节全方位推进，升能源安全保障能力、推动绿色低碳发展。　　支撑因素之二：上海鼓励电动汽车充换电设施发展，推动新能源产业建设升级。近日，上海发改委等部门联合发布《上海市鼓励电动汽车充换电设施发展扶持办法》，该办法自2022年10月1日起实施，适用范围较广，且给予各方补贴支持，有利于扩大充电设施建设和运营规模，促进充电桩高效有序，高水平智能化发展，对行业整体的盈利能力起到积极作用。同时部分城市发布了风电等新能源相关补贴细则，清洁能源电力引入力度不断加大，市场空间广阔。　　支撑因素之三：光伏产业装机量持续增长，国内外需求旺盛推动全年装机高速增长。根据国家能源局数据，我国上半年新增并网容量3087.8万干瓦，光伏发电累计装机规模达3.4亿千瓦，同比增长25.8％。在需求端，一方面我国多省市发布光伏支持政策，下半年装机有望再提速；另一方面，欧洲能源安全形势持续恶化，各国急需解决对俄能源依赖问题，光伏板块供需两端均有所释放推动终端电价持续上行，欧洲光伏装机需求有望延续增长态势。　　标的：宁德时代、隆基绿能、爱旭股份、国电南瑞等。　　　　　　3、风险提示　　流动性收紧超预期，经济失速下行，中美摩擦加剧，疫情超预期恶化，历史数据仅供参考，标的公司未来业绩的不确定性等。

金融界2022-10-16

世界粮食日，圣农助力肯德基让自然更有爱

的同时，也为减碳环保贡献一份力量。在餐饮行业耕耘多年的肯德基，对“节约粮食，珍惜资源”始终抱有一份责任感。依托百胜中国强大的大数据和供应链系统，肯德基一直不断地精进技术，了解消费者的需求，同时也对客流和销售情况进行精准预估，从源头减少食物和原料的浪费。而“肯德基食物驿站”，作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践，将尚在保质期内的余量食物免费分发给有需要的人，减少了浪费。所有进入“食物驿站”的食物以经过高温烹制处理、适宜长时间保存为挑选原则，体现肯德基对保障食品安全的重视。而“食物驿站”的选址也很关键，需要优先考虑周边可能取用群体，帮助到真正有需要的人。“肯德基食物驿站”经过了严谨设计和论证，于2020年9月在深圳、广州等地率先试点推出。经过对模式的不断改进与推广，至2022年10月世界粮食日前，肯德基已在全国24个省、直辖市的60个城市开出290家“肯德基食物驿站”，让有温度的公益模式持续走入社区。圣农助力公益事业圣农作为肯德基的重要合作伙伴，不但积极参与政府和企业主导的各类公益活动，同时自身也交出了漂亮的“公益答卷“。圣农成立三十九年来，企业成长为中国第一大白羽鸡企业的同时，充分利用产业优势，推动县域经济增长，带动贫困户就业，在光泽构建包容、安全和可持续的城市和人类住区，直接或间接带动了企业所在地电力、交通、运输、电信、餐饮、燃气、房屋出租等相关产业的发展，为县域经济插上腾飞的“金翅膀”。目前就企业总部所在地的光泽县，产值占当地农业的90%，工业的80%，用工量的70%，用电量的60%，人均收入总值的52%，财政收入的40%。圣农结合自身产业特色，通过“造血式”产业扶贫，有效地推动了精准扶贫、脱贫的落实落地，实现了助力脱贫攻坚和企业转型升级的双赢，体现了民营企业的社会担当。被相关部门扶贫办、全国工商联表彰为全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业；获评福建省“千企帮千村”助村富民明星企业。企业将带动光泽县8个乡(镇) 86个村全域实现乡村振兴，形成光泽乡村振兴示范带。并将复制经验，向浦城县、政和县推广乡村振兴运营机制、模式，助力浦城县、政和县多个村财困难村实现乡村振兴。圣农集团创始人傅光明承诺从2008年起连续20年，每年向南平慈善总会捐赠1000万元，其中50%捐款用于“傅光明先生专项慈善基金”（2019年更名为“圣农光明基金”），主要参与助学助教、大病医疗、扶贫等多个慈善项目。同时，2018年起，将捐款1000万元/年提升至2000万元/年。截止2021年，累计捐赠1.7亿元。截至2021年底，“奖学助学工程”共帮助1526名贫困学生上学；“大病应急救助”帮助2773名患特重大病贫困患者；“扶助老人”受益人群达到2万人次；“自然灾害救助”受益人群达到30万人次；“精准扶贫”受益人群达到10万人次；“生育关怀”受益人群达到2万人次。“重阳节敬老基金”受益人群1860人次。

有连云2022-10-15

呷哺呷哺(00520.HK)：受托人根据受限制股份单位计划购买合共207.55万股股份

呷哺呷哺港股市值45.62亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第6。主要指标见下表：以上内容由证券之星根据公开信息整理，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

证券之星2022-10-14

Tims中国上市背后：以新流派打法,“开源”咖啡市场

%。收入快速增长的背后，是一支对中国餐饮市场理解深刻的管理团队。Tims中国CEO卢永臣是汉堡王中国的前CFO，且该品牌创始团队有一半人来自汉堡王。这个团队曾参与汉堡王中国从几十家门店拓展至近1000家门店的全过程，更加清楚国内消费者的需求。从立足上海开始，Tims的消费者认可度不断提升。截至2022年6月30日，该品牌注册会员约为750万，同比增长92.3%。当然，尽管Tims中国在本土团队带领下发展迅速，但7年开2750家门店的目标仍有可能带来较大的现金流压力。制定“激进”的战略，是因为CEO卢永臣认为：“咖啡产业是个规模经济，只有规模达到一定优势，才能有品牌影响力，才能将采购、物流、房租等各项成本的优势体现出来。” 为了实现开店目标，走向规模经济，Tims中国选择接受来自资本的助力。而对外融资的Tims，受到了资本市场的青睐，众多明星资本纷至而来。 2020年，Tims中国拿到了来自腾讯的上亿元战略投资；2021年2月，Tims中国完成新一轮融资，由红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投；2021年12月，公司获得海外知名机构5000万美元的可转债投资。 2022年3月，Tims中国又宣布获得了来自现有股东以及其他知名机构投资者的总计1.945亿美元和SPAC上市相关的投资承诺。如今，成功登陆纳斯达克且资金充足的Tims，必然会加快扩张脚步。然而，在星巴克、瑞幸门店优势较大，前后还有Costa、Manner等一众优质玩家的前提下，Tims如何突出重围，实现规模经济的目标？新流派打法，深耕本土化作为舶来品，咖啡本身代表着国际化的生活理念。其中，咖啡的关键词不是“国际化”，而是“生活理念”。星巴克、Costa等国际品牌在进入中国市场后，将咖啡精品化，选择高档商场、写字楼开设门店，致力于传递一种“咖啡=精致生活”的理念。而这种生活理念的背后，是单价超过30元一杯的咖啡。较高的定价和“高冷”的风格让这些品牌脱颖而出的同时，放缓了咖啡向更广泛消费群体渗透的步伐。根据国家统计局、农业农村部、海关总署的统计数据，中国咖啡人均消费量为10杯，而全球咖啡人均消费量为130杯，咖啡在我国的渗透率不足全球的10%。作为世界三大饮料之一，咖啡的市场空间并不小于茶饮。为了向更多消费群体渗透，Tims中国选择与本地消费者生活习惯相融合的“新流派打法”。这个“新”，体现在产品设计、店铺设计与全流程数字化等多方面。首先，在产品设计上，Tims中国保持品牌特色，并探索更多群体饮食爱好。一直以来，咖啡+暖食的产品组合都是Tims的品牌特色。目前，Tims食物的SKU有40多个，经典如生椰冷萃、浓醇拿铁等，与贝果系列、川香灯影牛肉卷搭配，覆盖早餐，午餐，下午茶和晚餐各个时段。打入内地市场，Tims中国持续在创新层面发力。Tims认为，中国消费者对咖啡创新要求度高，同时有大量咖啡未渗透到的人群，这些群体将通过创意新品逐渐了解咖啡，并培养出喝咖啡的习惯。过去，Tims中国每年开发超过70种新产品。近期，Tims咖啡就上架了秋季新品“不止拿铁”，新品在牛乳中加入云上厚乳，奶香更加馥郁。其次，就门店设计与运营，Tims中国推出多元化的店铺类型灵活拓店，并热衷于打造精准匹配人群的场景。 Tims中国推出了核心旗舰店（金枫店）、标准店（红枫店）、“TimsGo”捷枫店三种不同标准的店铺类型，以覆盖更多咖啡场景。同时，针对门店的运营，Tims中国围绕着真实的社区，与腾讯电竞、麦德龙、中石化易捷等合作方开设了众多精准定位的联名店。比如，为抓住Z世代人群的消费偏好，Tims中国在2020年就与腾讯电竞合作，在上海、深圳开设了三家电竞主题店，为Z世代人群提供“咖啡＋电竞”沉浸式体验。最后，在运营方面，强化数字化管理，为咖啡添加“科技”。众所周知，餐饮行业店层面的整体利润率不算特别高，因为“三高”问题明显，即租金成本高、人工成本高、食材成本高。目前，Tims的商业智能系统涵盖了业务运作的各个方面，从开店初期选址策略、门店建设、到团队培训、库存管理和食品安全管理，客人点餐及其及用餐反馈，通过数据中台收集运营中的各项数据，赋能运营，提升效率。通过全流程数字化运营，2020年到2021年，Tims中国保持自营门店调整后EBITDA为正，让快速拓店符合规模经济。（2022年上半年受疫情影响，EBITDA有小幅下滑，笔者认为短期波动不改长期发展态势，会持续关注2022年全年表现。）同时，疫情下，订单的数字化迁移也为咖啡品牌带来新的机遇。截至2022年上半年，Tims数字订单，包括送货和移动订购，约占运营门店收入的77%。总之，透过这套“新流派打法”可以看出，Tims中国在“将中国化进行到底”的商业理念下，走出了独特的扩张步伐。而这种全新的打法，又能为咖啡产业带来哪些启发？重铸咖啡品牌增长模型中国是全球增长最快的咖啡市场，现磨咖啡行业目前仍处于高速发展阶段。据艾瑞咨询研究，2021年，中国现磨咖啡市场规模约为876亿元，相较上一年增速为38.9%，预计到2024年，中国现磨咖啡市场规模有望达到1900亿元。然而，伴随市场快速发展，国内咖啡行业两个问题逐渐凸显。第一个问题是，咖啡在不同线级城市之间的发展并不平衡。艾瑞咨询指出，中国约70%的连锁咖啡店位于一线及新一线城市，咖啡在非一线城市的渗透不充足。随之而来的另一个问题是，咖啡市场的竞争逐渐升温。据艾瑞咨询数据，2022年，共计536个现磨咖啡连锁品牌选择在华东地区开设门店，全国将近一半的连锁咖啡店都设在华东地区，尤其以上海、江苏、浙江为连锁咖啡店的主要集中地。这两个问题并不是孤立存在的，正是因为下沉市场难以开拓，咖啡品牌才在东部地区扎堆。同时，过于聚集的咖啡品牌又加剧了市场发展不平衡的问题。深挖下沉市场潜力，以及培养更广泛的群体消费咖啡的习惯，咖啡品牌将会实现更健康的增长。针对如何挖掘二三四线城市的“咖啡需求”，Tims中国给出了自己的答案：高性价比的产品组合和因地制宜的店型。前文提到咖啡本身代表着一种生活理念。相对于非一线城市的消费水平，部分国际品牌价格昂贵的产品定价决定了咖啡在这些城市只能进入小众群体的日常。 Tims中国抓住咖啡市场的中档价格带，推出每杯售价15-30元人民币的咖啡，与暖食形成组合，让更多价格区间的消费者愿意尝试进入Tims门店。比如，早餐时段，Tims推出饮品加9.9元得贝果的套餐。与此同时，全面推广中小店模型Tims Go店，让Tims走进更多不适合“开大店”的场景，提高了品牌覆盖率和渗透率。有针对性的产品定价、多种店型扩张的背后，其实是对存量和增量用户不同消费偏好和消费动机的洞察。美股研究社认为，Tims中国的“新流派打法”更深层次的价值，在于构筑新的产业模型，催生新的消费需求。广阔的发展空间下，咖啡市场对各类品牌有足够的包容性。同时，向下沉市场推广咖啡文化也需要玩家们各显神通。 Tims中国通过开展各类活动，跨行业进行“梦幻联动”，将咖啡的饮用延伸至更多生活方式。比如，时尚的生活理念：与潮流品牌如MAC、Sephora联名活动，邀请客人到Tims咖啡店里尝试美妆新品，同时享受限量供应的TIMS产品。再比如，健康的生活方式：Tims中国携手植物肉品牌－星期零，打造无肉也欢农夫卷等等。这些活动都指向一个目的：强化差异避免同质化竞争。这或许也是Tims成功上市对在一线城市越来越卷的咖啡行业带来的启示。正如Tims中国CEO卢永臣所说，咖啡市场距离成熟期市场还有很长的路要走，目前是很难看到“天花板”的，市场增量发展估计未来几十年都没问题。咖啡连锁品牌们，是时候从零和博弈走向各自精彩了。文章来源：美股研究社来源：金色财经

金色财经2022-10-14

起底渝金租背后“靠山”：渝农商行零售贷款罕见下滑，票据贴现骤增82.82%

半年，渝农商行表示，受疫情影响的基建、餐饮、旅游、物流等行业在逐渐走出困境，贷款需求出现明显回升，预计下半年信贷将继续保持增长态势。　　与此同时，票据贴现规模迅速攀升，截至2022年6月末，渝农商行票据贴现金额较上年末增加218.04亿元至481.30亿元，增幅达82.82％。对此，渝农商行在半年报中表示，上半年加大对企业短期融资需求的支持力度。受此影响，该行票据贴现占比从上年末的4.52％提升至7.81％。　　然而，值得注意的是，对比过去几年数据发现，渝农商行今年上半年的票据贴现增速显然超出正常水平。数据显示，2019年至2021年，其票据贴现金额分别为200.87亿元、177.11亿元、263.27亿元，增幅分别为-0.52％、-11.83％、48.65％。　　业内专家表示，相较于传统贷款业务，票据贴现和转贴现业务具有周期短、风险低的特点。为满足央行信贷指标要求，不排除部分银行通过增加票据融资来促进信贷规模增长的可能，但这也会造成贷款定价水平出现大幅下行、信贷管理压力加大等不良影响。　　“因此，信贷投放的当务之急，不仅需要稳总量、实现同比多增，还需要在改善结构方面下功夫，通过拉长久期，多投放长期贷款，实现6至12月份信贷到期的均匀分布和平滑运行。”专家建议道。　　近年来，渝农商行坚持实施“零售立行”的发展战略，把零售业务作为全行“发展之基”“立行之本”，其零售贷款占比曾创下连续五年上升的记录，甚至于2021年带动零售收入占比突破40％。然而，今年上半年，渝农商行零售贷款规模却罕见出现下滑。数据显示，截至2022年6月末，其零售贷款和垫款余额为2734.03亿元，较上年末减少21.52亿元，降幅为0.78％。与此同时，零售贷款占比由上年末的47.33％降至44.34％。　　受居民购房意愿降低等因素影响，渝农商行个人按揭贷款有所下滑，较上年末减少16.48亿元至993.32亿元，降幅为1.63％。横向对比其他上市银行，个人按揭贷款出现下滑的银行不在少数。据光大证券研报，今年以来全口径房地产贷款增速持续下降，目前已降至 3％左右，三季度按揭贷款几乎维持0增长。　　按理说，按揭贷款增长疲软，受益于银行大幅降价促营销、利息减免支出等政策，信用卡、消费贷应释放红利。然而，渝农商行包含个人消费贷、信用卡贷款在内的其他贷款一项也出现下滑，较上年末下降6.39％至793.64亿元。对此，渝农商行表示，本集团依托金融科技创新，优化金融场景，推进消费金融发展。　　值得一提的是，个人经营及再就业贷款总额有所上升，截至2022年6月末，该项贷款金额为947.06亿元，增幅为5.47％。不过，其不良贷款率由0.73％上升至1.47％。受此影响，渝农商行零售贷款不良率较上年末上升0.45个百分点至1.11％。　　“主要是受疫情等因素影响，个别个体工商户等零售客户经营困难，本集团基于审慎原则，根据贷款实质风险动态实施分类管理，同时计提充足的减值准备。截至2022年6月末，本集团个人经营及再就业不良贷款的平均减值计提比例已达到71％，具有较强的风险抵补能力，整体风险可控。”针对上述现象，渝农商行半年报中解释道。

金融界2022-10-14

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