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董事长，2025年2月 “2025年的咖啡通胀可能持续加速，行业需要考虑如何应对价格冲击。” — Sudhanshu Priyadarshi，Keurig Dr Pepper CFO，2025年2月 “企业采取期货对冲策略，短期内可缓解部分成本压力，但长远来看市场仍面临挑战。” — Rachel Ruggeri，星巴克CFO，2025年2月编辑观点与总结咖啡价格的上涨是多重因素共同作用的结果，包括气候变化、供应链成本上升以及市场供需关系变化。虽然部分企业通过对冲策略暂时控制了成本压力，但未来消费者仍可能面临更高的咖啡价格。投资者应关注主要咖啡生产国的天气状况、全球物流成本走势以及相关企业的应对措施，以更好地预判市场走势。名词解释咖啡期货（KC=F）：指在国际市场上以标准化合同形式进行交易的咖啡产品，其价格受天气、供需、货币政策等多种因素影响。阿拉比卡咖啡：一种高品质咖啡豆，主要产自巴西和哥伦比亚，用于高端咖啡产品。罗布斯塔咖啡：相对低端的咖啡豆，主要用于速溶咖啡，全球最大产地为越南。对冲策略：通过期货合约提前锁定价格，以降低价格波动带来的风险。相关大事件回顾 2025年2月：美国劳工统计局报告显示，速溶咖啡价格同比上涨7.1%。 2024年12月：越南遭遇严重干旱，导致罗布斯塔咖啡供应大幅减少，推动全球咖啡价格上涨。 2024年11月：巴西森林火灾频发，阿拉比卡咖啡种植受到影响，导致咖啡价格飙升。来源：今日美股网

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