自1996年进入中国市场以来,麦德龙凭借其独特的“现购自运”营销模式,在中国零售市场占据了一席之地。近年来,麦德龙更是凭借其强大的自有品牌体系,在消费者心中树立了高品质、高性价比的品牌形象。
麦德龙的自有品牌“麦臻选”和“宜客”,已成为其业务增长的重要驱动力。据麦德龙官方数据显示,2024年第一季度,这两个自有品牌的商品销售额同比增长超过15%,显示出强劲的市场竞争力。麦德龙通过从商品生产环节开始介入,坚持源头与工厂采购,自主研发,去除第三方品牌溢价成本,将更多实惠让利给消费者,赢得了市场的广泛认可。
3500多款产品,各品牌差异化定位
麦德龙的自有品牌产品线覆盖广泛,包括超生鲜、冻品、粮油、调味品、厨房用品等多个品类,共计3500多款产品,涉及消费者生活、工作的各个场景。其中,“麦臻选”定位于中高端市场,致力于为消费者提供全球精选的商品,满足其“以划算价格尝新”的消费需求。而“宜客”品牌则侧重高端餐饮酒店、国际幼儿园等专业客户,通过大批量订购降低成本,为消费者创造高性价比的产品。
为了满足不同消费者的需求,麦德龙还不断推出新品。例如,在2024年的新品发布会上,麦德龙推出了百余款新品,覆盖18个品类,包括METRO Chef印度黑虎虾、METRO Chef BIO有机茶籽油等高品质产品。此外,麦德龙还针对当前外卖市场的乱象,推出了一系列一人食的解决方案,如煎饺、炒饭、炒面等,这些产品不仅操作简便,而且价格实惠,基础款仅需9.9元一份,真正实现了品质和性价比的完美结合。
麦德龙在自有品牌的布局上也有着缜密的打法。一方面,麦德龙通过不断推出新品和差异化产品,满足消费者的多样化需求;另一方面,麦德龙还联合各大品牌推出定制版商品,如与五芳斋合作的定制款粽子等,进一步丰富产品线并提升品牌影响力。此外,麦德龙还积极参与各类购物节活动,如上海五五购物节等,通过满额折扣、限时抢购等优惠活动吸引消费者关注并促进销售。
严格品控,以食品安全为生命
麦德龙在品控方面有着严格的要求,这也是其自有品牌能够赢得消费者信赖的重要原因。从供应商环节开始,麦德龙就严格遵循国际认证标准HACCP,每年在质量控制上的投资达到千万级别,确保产品从原材料采购到生产加工的每一个环节都符合高标准要求
同时,麦德龙对自有品牌商品进行全面的质量检测,包括在上市前联合专业检测机构及实验室对产品进行全方位的检测,确保所有检测项目全部合格后方可上架销售。此外,每年还会对上市产品进行至少1~2次的不定期抽检,以确保产品质量始终如一。
在物流配送方面,麦德龙与国内大型物流公司合作,在全国多个地方设立中央仓库,利用四通八达的物流体系辐射周边商场。高效的物流配送能力为麦德龙自有品牌的快速发展提供了有力保障。
在冷链运输过程中,麦德龙会根据食物适宜存放的最佳环境,严格把控冷链车的温度,同时在店内为各种生鲜食品设置不同的温度分区,保持每日多次的温度监测和记录。此外,消费者还可以通过包装袋上的绿标“麦咨达”,扫描查看产品从田间到舌尖的全环节信息,确保购买的商品安全、健康。
展望未来,麦德龙将继续深耕自有品牌市场,依托其强大的供应链能力和产品研发能力,为消费者带来更多高品质、高性价比的产品。同时,麦德龙还将加强与消费者的互动和沟通,了解消费者需求变化并及时调整产品策略以满足市场需求。相信在不久的将来麦德龙自有品牌将在市场上占据更加重要的地位并引领品质消费新风尚。