2022年11月30日,北京首都机场股份(00694.HK)公布,当日,公司与北京京瑞订立服务大厦员工食堂服务管理合同,据此,北京京瑞同意按公司要求经营公司服务大厦办公楼、消防救援管理中心或其他员工食堂,并按照公司规定的服务标准为公司提供每天早、午、晚餐的供餐服务、应急保障餐、宴会服务保障和送餐服务保障,自二零二二年十二月一日起至二零二五年十一月三十日止为期三年。
根据服务大厦员工食堂服务管理合同,公司应付北京京瑞的总服务费包括(i)固定管理费,其乃基于北京京瑞就提供餐厅服务人员及管理人员产生的人工成本、管理费及相关税项计算得出;(ii)应急保障餐费用;(iii)特品菜费用;(iv)特价菜补贴;及(v)防控用餐费用。
固定管理费的金额为每年人民币3,419,998.92元,而其他费用应按服务大厦员工食堂服务管理合同所详述之标准单价及公司实际要求之服务量计算得出。
公司与北京京瑞长期合作,自二零一七年以来,北京京瑞一直承担公司服务大厦员工食堂的服务保障工作。
北京京瑞具有丰富的食堂运营管理经验,在合同期内履职尽责,较好地承担合同约定的责任义务。
北京京瑞各项管理体系完善,符合公司关于运营、服务、安全等的各项管理要求。
同时,北京京瑞还可以充分整合发挥北京机场旅业多年的星级酒店管理经验,可以为员工提供更加专业和优质的餐食服务保障。
鉴于上述原因,公司认为,由北京京瑞提供食堂管理服务将更有利于确保员工的用餐安全,以及保障北京首都机场的日常运营和服务质量的持续稳定。
(来源:界面AI)
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